أضف تعليقاً إلغاء الرد

الفاكهة المعجزة

سبحان الله العظيم هذه الفاكهة المعجزة التي تفيد وتساعد المرضى الذين يفقدون حاسة التذوق وتحول كل شيء حامض إلى حلو المذاق وتسمى السيبال التي تمتلك خاصية عجيبة والتي إذا تناول الإنسان الليمون الحامض أو أي شيء مر وتناول هذه الفاكهة يتحول الطعام إلى الحلو ويستمر هذا المفعول حتى ساعة من الزمن إذا لم يتم شرب الماء خلال هذه الفترة
وتحتوي فاكهة السيبال على مادة تسمى الميراكولين التي تحتوي عليها هذه الثمرة وهي المسؤولة عن هذا التأثير الذي هو عبارة عن عدد من البروتين السكري يقوم مقام السكر حيث بعد مضغ هذه الثمرة تتحلل جزيئات السكر الموجود بها في تجويفات اللسان وتمنع مستقبلات المذاق الحلو من تذوق المواد الحامضة أو المرة أو الإحساس بأي طعم آخر يغير الطعم الحلو.
وتستخدم ثمار السيبال في الصناعات الغذائية بشكل واسع على الرغم من أن مفعولها السكري ليس حلوا بل أنها تكاد تكون بدون طعم وتعتبر شجرة السيبال من الأشجار بطيئة النمو ولكن بعد مرور ثلاثة سنوات من عمرها تعطي ثمار غزيرة وهذه الثمرة موطنها الأصلي غرب أفريقيا حيث تنتشر في البر بشكل واسع ومن هناك انتشرت زراعتها في بعض دول العالم وهي تنتمي للعائلة النباتية سابيتيسيا التي تضم حوالي 800 نوع وسبحان الله العظيم تشتهر كل منطقة في العالم بما تنتجه من ثمار ورغم أن بعض المنتجات الزراعية يسهل أن تجدها في جميع البلدان إلا أن العديد من أنواع الفاكهة ليست متوفرة في الأسواق لأنها تنشأ في مناطق أخرى من الأرض وتتسم معظمها بالقيمة الغذائية الكبيرة و مثلاً فاكهه الكوبواسو التي توجد في الغابات الممطرة في الأمازون التي لها غلاف سميك من الخارج و لب لين من الداخل وهي من عائلة الشوكولاتة ولها مذاق يشبه الشوكولاتة وهي من الأنواع النادرة التي تزرع في أمريكا الجنوبية و لها طعم حلو جداً و يصل وزن الثمرة حتى نصف كيلو جرام.
اللهم إنا نسألك العفو والعافية وأن تحفظ بلادنا وقادتنا انك سميع مجيب الدعاء
وصلى الله على سيدنا ونبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين