إغلاق مطبخ احد فنادق المنطقة المركزيه بمكة

ضبطت بلدية اجياد الفرعيه مطبخ موسمي غير مؤهل وغير مرخص ومقام في الدور الثاني عشر بأحد فنادق المنطقه المركزيه الكائن في حي ابو طبنجة ، وذلك عند قيام مراقبي البلدية بجولاتهم التفقديه على المطاعم والمحلات الغذائيه .
اوضح ذلك رئيس قسم مراقبة المواد الغذائية والصحة العامة نواف الحازمي ، وقال ان المطبخ المشار اليه يفقتر لأدنى الاشترطات الصحية العامة والخاصة واشترطات العاملين ، وقد تم القبض على عدد من الاشخاص المخالفين ، وتمت مصادرة كميات كبيرة من المواد الغذائيه المخزنه بطرق عشوائيه وغير الصالحه للاستهلاك الآدمي شملت (1150) كيلو من اللحوم المتنوعة والدواجن البعض منها مجهول المصدر وبعضها مجمدة مستوردة ومنتهية الصلاحيه مثل لحوم الغنم المفرومة و كفتة اللحم البقري ، وعدد 110 كرتون هبرجر ، وكميات كبيرة من الخضروات المتنوعة المجمدة مثل الفاصوليا والبامية والخضار المشكلة ، كما تمت مصادرة أكثر من (1700) كيلو من البضائع المنوعه شملت حوالي (500) كيلو رز غير مطبوخ ، و(190) كيلو دقيق و(300) كيلو بصل ، و(4) اكياس ثوم و(9) اكياس عدس وحمص جاف و (50) كيلو بهارات متنوعة وعدد (60) كيلو بليلة وعدد 6 كراتين صلصة طماطم كبيرة و(25) تنكة زيت قلي كبيرة ، اضافة الى مصادرة (200) قطعة من أواني ومعدات الطبخ المتنوعة مثل القدور ومواقد النار الكبيرة واسطوانات الغاز وفرامات اللحوم وغيرها ، وجاري تطبيق الأنظمة والتعليمات بحق المخالفين والمصادرات المضبوطه .
وأكد الحازمي بأن الفرق الميدانية وبمتابعة شخصيه من قبل رئيس البلديه المهندس عبدالله بن خميس الزايدي ، تقوم بمتابعة هذه المخالفات على مدار الساعة خلال هذه الايام وإزالتها أولا بأول ، مشيراً الى أن البلديه قامت بتكثيف الفرق الميدانية التى تعمل على مراقبة كافة الاحياء والمطاعم والفنادق السكنية في مختلف المناطق للحد من إنتشار مثل هذه الظواهر السلبية .