المعهد الوطني الفرنسي للغذاء : "بيبسي كولا وكوكا كولا "يحتويان على الكحول

متحدث باسم شركة بيبسي : الشركات التي يمكن أن تخمر الفواكه الطبيعية تنتج آثارا ضئيلة من الكحول
أكد المعهد الوطني الفرنسي للغذاء في فرنسا أن مشروبي البيبسي والكوكاكولا يحتويان على نسبة ضئيلة من الكحول.
ووفقا لموقع ( جاغران بوست ) كما ذكرت مجلة لوبوان التي صدرت اليوم الخميس : أن المعهد اكتشف بعد اختبارات أجراها على "60 مليون مستهلك" أوأضافت أن "حوالي نصف أنواع الكولا التي اختبرت تبيّن احتوائها على الكحول بكميات قليلة جداً تصل إلى 10 ميلي جرام في كل لتر أي 0.001% من الكحول".
وأشار بيان المعهد إلى أنه من بين 19 نوع كولا اختبرت تبيّن أن 9 منها لا تحتوي على الكحول، و10 تحتوي على أقل من 10 ملي جرام لكل ليتر بينها كوكا كولا الكلاسيكية وكوكا كولا لايت وصفر سعرات حرارية وبيبسي الكلاسيكية وبيبسي ماكس.
من جهتها السلطات الفرنسية المختصة لم تحظر تلك المشروبات مع وجود كحوليات بتلك المشروبات الغازية ورغم وجود آثار كحول في المشروبات التي يكتب عليها "خالية من الكحول"، لأن القانون يسمح بأن تحتوي هكذا مشروبات على كمية تقلّ عن 1.2% من الكحول.
منةجانبها اعتبرت مجلة "لوبوان " إلى أن هذا الاكتشاف سيمثل مشكلة بالنسبة للمسلمين المؤمنين الذين يحرصون على أن تكون المنتجات التي يستهلكونها حلالاً.
وقد أقر مدير الشؤون العلمية والتنظيمية لشركة كوكاكولا فرنسا ميشال بيبين باحتمال وجود الكحول بتلك المشروبات ،حيث قال "من الممكن وجود آثار كحول قد تكون ناجمة من صناعة" الكوكا كولا التي تعتبر وصفتها سرية، مشيراً إلى أن بعض الفاكهة تحتوى على نسبة قليلة من الكحول".
واعترف متحدث باسم شركة بيبسي أن "بعض المشروبات الغازية يمكن أن تحتوي على بقايا دقيقة من الكحول بسبب المكونات المستخدمة،" على الرغم من "وصفة بيبسي كولا لا يحتوي على الكحول". وأقر أن كل الشركات التي يمكن أن تخمر الفواكه الطبيعية تنتج آثارا ضئيلة من الكحول.
.
1