أعدي شوربة البطاطا و الكراث اللذيذة

اليكم وصفة سهلة وسريعة لتحضير طبق الشوربة كوجبة صحية على مائدة افطارك، بحسب ما نشره موقع "كسرة" اليوم:
المكونات:
----------
500 غرام من الكراث المغسول والمقطع إلى مكعبات
2 حبة بطاطا مقشرة، مغسولة، ومقطعة إلى مكعبات
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 كوب من الحليب قليل الدسم
1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
ملح
فلفل أسود
طريقة العمل:
--------------
اقلي الكراث والبصل في زيت الزيتون لعدة دقائق، أو حتى يذبل لون البصل والكراث.
أضيفي البطاطا، والبهار الأبيض، والملح، إلى الكراث والبصل.
أضيفي كوبين من الماء، واتركيه حتى تطهى البطاطا بالكامل.
اطحني خليط الشوربة، ثم أضيفي كوب الحليب، واتركيه حتى يغلي لمدة 5 دقائق، ثم قدميه.
الملاحظات:
------------
زمن التحضير: 10 دقائق
زمن الطبخ: 20 دقيقة
إجمالي الزمن: 30 دقيقة