قبل رمضان.. مراقبة الأسواق ومحلات الأغذية والمطاعم

جولات على مراكز التسوق والهايبر ماركت والمستودعات

أكملت بلدية محافظة الخبر كافة الترتيبات اللازمة لتكثيف الحملات الخاصة بمراقبة الأسواق والمحلات التجارية والمؤسسات العاملة في مجال توزيع وبيع المواد الغذائية والخضراوات والفواكه واللحوم والمطاعم وغيرها، خلال شهر رمضان المبارك، ويأتي ذلك بهدف الحد من المخالفات الصحية.
شروط التخزين
وقام رئيس بلدية محافظة الخبر م. سلطان بن حامد الزايدي، يرافقه مدير إدارة الخدمات موسى العنزي، ومدير إدارة صحة البيئة د. محمد الحسن، وعدد من المراقبين، بجولة شملت عددا من مراكز التسوق والهايبر ماركت ومستودعات الأغذية والمطاعم والمنشآت الغذائية؛ للتأكد من مدى التزامها بشروط نقل وتخزين وتحضير وعرض المنتجات والمواد الغذائية، إضافة إلى التأكد من جاهزية أماكن تخزينها وتحضيرها، ومن التزام العاملين بالنظافة الشخصية وارتداء القفازات وغطاء الرأس وتوافر البطاقات الصحية لديهم؛ وذلك لضمان اتخاذ الإجراءات الوقائية المتمثلة في تشديد الرقابة الصحية على المنشآت المتعلقة بالصحة العامة للرفع من المستوى الصحي.
متابعة الأسواق
وقال رئيس بلدية محافظة الخبر م. سلطان الزايدي: إنه تم التأكيد على مراقبي البلدية بمتابعة الأسواق والمحال الغذائية ومحال بيع الفواكه والخضراوات واللحوم والمخابز والمطابخ الشعبية على مدار الساعة، نظرا لاتصالها بصحة وسلامة المستهلكين، مع أهمية تواصل الحملات التفتيشية وإخضاع جميع المواد الغذائية للتفتيش الدوري إلى جانب أخذ العينات وإرسالها للفحص المخبري؛ للتأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
تكثيف الحملات
ونوه م. الزايدي إلى أن هناك خطة أخرى سيتم تطبيقها مع دخول شهر رمضان المبارك، تشمل أيضا مكافحة ظاهرة الباعة الجائلين، مع تكثيف الحملات الميدانية والتركيز على أماكن تجمعهم، ومتابعة أنشطة المأكولات الرمضانية والشعبية والتعرف على مصادرها، داعيا في الوقت ذاته جميع المواطنين والمقيمين لتوخي الحيطة والحذر من المواد الغذائية التي يتم بيعها والتعاون مع البلدية بالإبلاغ عن ملاحظاتهم؛ وذلك للوقوف عليها ومعالجتها وتطبيق الجزاء الرادع تجاه المخالفين، حسب لائحة الجزاءات والغرامات البلدية.
اللوائح والأنظمة
وشدد م. الزايدي على ضرورة التزام المنشآت الصحية والغذائية بالتعليمات البلدية، منوها إلى أن الزيارات الرقابية مستمرة على المنشآت الغذائية بأنواعها وتهدف الى الحفاظ على صحة وسلامة المواطنين والمقيمين، لافتا إلى أهمية التزام أصحابها بلوائح وأنظمة البلدية وضرورة استيفاء مؤسساتهم والعاملين فيها للاشتراطات الصحية، وأكد حرص مراقبي البلدية على التصدي للتجاوزات، ورصد أي مواد غذائية غير مستوفية للاشتراطات الصحية، وخاصة أنها تتعلق بصحة وسلامة المستهلكين.
عمالة وافدة
يذكر أن بلدية محافظة الخبر قد ضبطت مؤخرا أكثر من 600 كيلو من الأسماك مجهولة المصدر وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك بالتعاون مع الجهات الأمنية ضمن حملة (وطن بلا مخالف)، مؤخرا، حيث كانت معدة للبيع من قبل عمالة وافدة.
وذكر رئيس بلدية الخبر م. سلطان الزايدي، أن البلدية وبالتعاون مع الجهات الأمنية ضمن حملة (وطن بلا مخالف)، ضبطت أحد العمالة المخالفين لديه أسماك تزن 600 كيلو غير صالحة للأكل، مشيرا إلى أن إدارة الرقابة في البلدية قامت خلال إحدى جولاتها والتي تمت بالتنسيق مع الجهات الأمنية بضبط هذه العمالة الوافدة، لافتا إلى أنه تمت مصادرة كامل الكمية وإتلافها وتطبيق الغرامات والمخالفات المعمول بها وفق اللوائح والقوانين، وإحالة المخالفين للجهات ذات الاختصاص.