إغلاق صالون حلاقة في الخبر يستخدم لتصنيع «السوبيا»

أغلقت بلدية محافظة الخبر مطعما مخالفا للاشتراطات الصحية والأنظمة والقوانين، وصالون حلاقة تتخذه عمالة وافدة موقعا لإعداد مشروب السوبيا.
وأشار رئيس بلدية محافظة الخبر المهندس عصام الملا إلى أن مراقبي البلدية رصدوا أحد المطاعم بالخبر الشمالية قام باستقطاع جزء من المحل دون الحصول على الموافقات الرسمية واستخدامه للتحضير، بالإضافة الى تشغيل عمال ليس لهم أي شهادات صحية، وعدم ارتداء زي موحد او وضع القفازات وغطاء الرأس اثناء العمل، كما تم العثور على العديد من المخالفات منها إذابة الدجاج بطريقة سيئة وسوء نقل وتداول المواد الغذائية، منوها إلى اغلاق الموقع واتلاف المواد الغذائية الموجودة فيه، وتطبيق لائحة الغرامات والجزاءات بشأن المخالفات المرصودة، مع توجيه المراقبين المختصين بمتابعة الموقع بشكل مستمر، وعدم السماح بفتح المحل وممارسة النشاط الا بعد الحصول على ترخيص نظامي، وتجهيز المحل وفق الاشتراطات المطلوبة ومعالجة كافة الملاحظات.
وفي الوقت ذاته أغلقت بلدية الخبر أحد صالونات الحلاقة الواقعة بحي الثقبة الذي تتخذه عماله موقعا لإعداد مشروب السوبيا.
وذكر المهندس الملا أن الصالون قديم ومغلق منذ فترة، الا انه تم رصد عدد من العمالة تمارس فيه بيع السوبيا في الخفاء، حيث تمت على الفور مداهمة الموقع والذي لم يكن حينها يوجد أي من العمالة، وتم رفع لوحة الصالون من المحل واتلاف كافة المواد الموجودة.
ونوه إلى أن الحملات التي ينفذها مراقبو البلدية مستمرة بشكل يومي، حيث سيتم تطبيق أقصى العقوبات بشأن أي منشأة تعمل بشكل مخالف أو استخدام مواقع غير مرخصة أو مؤهلة لمزاولة العمل فيها، مؤكدا أن الحملات مستمرة كذلك على مراكز التسوق ومستودعات الأغذية والمطاعم وكافة المنشآت الغذائية للتأكد من مدى التزامها بشروط نقل وتخزين وتحضير وعرض المنتجات والمواد الغذائية، ومن جودة الزيوت المستخدمة في قلي الأطعمة، إضافة إلى التأكد من جاهزية أماكن تخزينها وتحضيرها، ومن التزام العاملين بالنظافة الشخصية وارتداء القفازات وغطاء الرأس وتوافر البطاقات الصحية لديهم، محذرا كافة المنشآت المخالفة بتطبيق أقصى العقوبات، وداعيا المواطنين والمقيمين للإبلاغ فورا عن المخالفات التي يتم رصدها لكي يتم التعامل معها بشكل عاجل.