العيادة الرمضانية

وجبة 1200 سعر حراري صحية ومثالية لمريض السكري
الافطار:
حبتا تمر او رطب
كوب لبن قليل الدسم
3 الى 4 ملاعق هريس او جريش او مرقوق او ثريد بدون اضافة دسم.
نصف صدر دجاج منزوع الجلد والجناح او 4 قطع لحم اوصال.
كوب خضار بدون بطاطس.
وجبة خفيفة بعد ساعتين من الافطار:
كوب عصير طازج او غير محلى او حبتا فاكهة.
8 ملاعق كاسترد او مهلبية مصنوعة من السكر الخاص والحليب قليل الدسم
وجبة خفيفة بعد 6 ساعات من الافطار:
طبق سلطة
حبتا فطائر او سمبوسة مخبوزة في الفرن
السحور:
بيضة مسلوقة او شريحتا جبن قليل الدسم او نصف كوب بقوليات او نصف صدر دجاج منزوع الجلد مستو او مسلوق او مضاف الى الخضار.
كوب ارز ما يعادل 8 ملاعق طعام او نصف رغيف سلطة.
كوب خضار من دون بطاطس.
حبة فاكهة.
كوب ماء بعد الوجبة.
هذه وجبة خفيفة ومغذية الا ان الكثير من الناس يتجنبون مثل هذه النوعيات ظنا منهم انه طعمها غير جيد او انها لا تفي بالغرض بينما كل الفائدة فيها والمسألة بحاجة الى تعود فقط.
ريم التميمي اخصائية تغذية