ذبح أكثر من «900» ألف ذبيحة بمسالخ العاصمة المقدسة

ترتيبات لاستقبال الطلبات المتزايدة

واصلت الإدارة العامة للمسالخ بأمانة العاصمة المقدسة أعمالها خلال أيام عيد الأضحى المبارك ، حيث كانت الأمانة قد أنهت تهيئة جميع المسالخ الموجودة بنطاق العاصمة المقدسة والتأكد من جاهزيتها وتطبيق كافة النواحي الفنية حسب لائحة الكشف والفحص البيطري للحوم والتأكد من سلامة المذبوحات ومدى تطبيق كافة الضوابط الفنية والاشتراطات الصحية.
وقد بلغ إجمالي عدد المذبوحات في مسالخ الأمانة خلال اليوم الأول من أيام العيد (93.000) رأس غنم ، منها (36.000) رأس في مسلخ الكعكية و(29.000) في مسلخ المعيصم و(28.000) مسلخ العكيشية وذلك في جميع المسالخ بمكة المكرمة، حيث كانت الأمانة قد وضعت كافة الترتيبات لتهيئة جميع المسالخ لاستقبال الطلبات المتزايدة على الذبائح خلال يوم العيد الذي يشهد إقبالاً كبيراً من المواطنين والمقيمين وحجاج بيت الله الحرام.
وأرجع الدكتور سعود بن محمد الحتيرشي مدير عام المسالخ بأمانة العاصمة المقدسة ارتفاع نسبة الالتزام بالذبح في المسالخ لارتفاع نسبة الوعي لدى المواطنين وحجاج بيت الله الحرام بأهمية الذبح في أجواء صحية خاصة مع الطلبات المتزايدة على الذبائح خلال يوم العيد الذي يشهد إقبالاً كبيراً من المواطنين والمقيمين وحجاج بيت الله الحرام.
وقال الحتيرشي بأنه قد تم تهيئة المسالخ ورفع الطاقة الاستيعابية لها خلال اليوم الواحد حيث تبلغ الطاقة الاستيعابية للمسالخ حوالي (8000) رأس في الساعه وأشار إلى أنه تم تشكيل العديد من الفرق المتخصصة والأطباء البيطريين للكشف على الذبائح ومتابعة ومراقبة أسواق المواشي والتأكد من سلامتها وخلوها من الأمراض وذلك لضمان المحافظة على صحة وسلامة المواطنين والمقيمين وحجاج بيت الله الحرام، ولتقديم هذه الخدمة لهم بشكل صحي ومنظم.
مشيرا إلى أن مؤشر عدد المذبوحات بمسالخ الأمانة يشير إلى تحسن الأداء وارتفاع الطاقة الاستيعابية في المسالخ وذلك بفضل الله ثم بفضل الجهود التي تبذلها الأمانة في سبيل تطوير هذه المسالخ.