الحملة التصحيحية تغلق «15» مطعمًا مخالفًا بمكة المكرمة

بعد رصد العديد من الملاحظات والمخالفات المتنوعة

انطلقت مساء أمس الحملة التصحيحية للمطاعم والمنشآت المتعلقة بالصحة العامة بمكة المكرمة والتي تنفذها الإدارة العامة لصحة البيئة بأمانة العاصمة المقدسة تزامنًا مع بداية الإجازة الصيفية وقرب حلول شهر رمضان المبارك.
أوضح ذلك الأستاذ منصور بالبيد مدير عام صحة البيئة بالنيابة، وقال إن الأمانة تنفذ هذه الحملة بهدف الرفع من مستوى الإصحاح البيئي ولضرورة تكثيف الرقابة الصحية على جميع المنشآت الغذائية خلال هذه الأيام التي يتزايد فيها عرض وتداول المواد الغذائية، ولضمان إمداد المستهلكين بغذاء صالح للاستهلاك وإبعاد كل ما يمكن أن يشكل خطرًا على الصحة العامة.
وأشار إلى أن الأمانة شكلت عددًا من الفرق الميدانية، كل فرقة تضم مجموعة من المراقبين الصحيين، وتم توزيعهم على مختلف المناطق، وجميع تلك الفرق مدعومة بعدد من عمال النظافة والسيارات والضواغط وأحدث الأجهزة الخاصة بالكشف على صلاحية المواد الغذائية وسلامة العاملين بالمحلات.
وقد أسفرت جولات اليوم الأول من الحملة عن إغلاق (15) محلًا مخالفًا، وتم رصد العديد من الملاحظات والمخالفات المتنوعة والتي شملت مخالفات الاشتراطات الصحية للمباني والتجهيزات وعرض المواد الغذائية مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية ووجود حشرات وقوارض وتدني مستوى النظافة الشخصية للعمالة، إضافة إلى عدم تجديد بعض رخص المحلات، حيث تم خلال اليوم الأول من الحملة مصادرة وإتلاف أكثر من (8184) كيلو (165) لتر من المواد الغذائية مجهولة المصدر ومخزنة بطرق سيئة ومعادة التجميد ومنتهية الصلاحية، كما تم إتلاف (561) قطعة من القدور والأواني والمعدات غير الصالحة للاستخدام.
وقد شملت الجولات العديد من مراكز التسويق ومعامل الحلويات ومستودعات المواد الغذائية والثلاجات والمطاعم والمطابخ وغيرها.
وأكد بالبيد أن الحملة تحظى باهتمام كبير من الأمانة وبمتابعة سعادة وكيل أمين العاصمة المقدسة للخدمات المهندس عبد السلام مشاط، بهدف الارتقاء بمستوى رقابة المواد الغذائية، ولضمان توفير الأجواء الصحية الآمنة للمواطنين والمقيمين وزوار بيت الله الحرام.