بالصور..مصادرة أكثر من طن ونصف الطن مواد غذائية تالفة بمكة

خلال حملة تصحيحية

أغلقت أمانة العاصمة المقدسة (26) محلاً ومطعماً مخالفاً خلال اليومين الماضيين من حملتها التصحيحية التي تنفذها على المنشآت المتعلقة بالصحة العامة، وبعد أن توزعت الفرق على المحاور الرئيسية في البلديات الفرعية.
وتم تفتيش المحلات من خلال تلك الفرق الميدانية مدعومة بعدد من عمال النظافة والسيارات والضواغط وأحدث الأجهزة الخاصة بالكشف على صلاحية المواد الغذائية وسلامة العاملين بالمحلات.
أوضح ذلك الدكتور محمد هاشم الفوتاوي مدير عام صحة البيئة، وقال: إن الأمانة بدأت في تنفيذ هذه الحملة منذ يوم الأحد 5/5/1437ه، بهدف الرفع من مستوى الإصحاح البيئي وبمتابعة وتوجيهات سعادة وكيل أمين العاصمة المقدسة المهندس عبدالسلام مشاط، بضرورة تكثيف الرقابة الصحية على جميع المنشآت الغذائية وتفعيلها لضمان امداد المستهلكين بغذاء صالح للاستهلاك وزيادة ثقة المستهلك فيما يقدم له من غذاء.
من جانبه، قال الأستاذ شادي أمبون المدير التنفيذي للحملة: إن الحملة غطت خلال اليوميين الماضيين نطاق أربع بلديات هي: (الشرائع – العمرة – العتيبية – أجياد)، ورصدت العديد من الملاحظات والمخالفات المتنوعة، والتي كانت سبباً في إغلاق عدد من المطاعم المخالفة، وقد شملت مخالفات في الاشتراطات الصحية للمباني والتجهيزات وعرض المواد الغذائية مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية ووجود حشرات وقوارض وتدني مستوى النظافة الشخصية للعمالة إضافة إلى عدم تجديد بعض رخص المحلات، مشيراً إلى أن الحملة ستشمل جميع مناطق مكة المكرمة.
وقد أسفرت جولات اليومين الماضيين من الحملة عن مصادرة وإتلاف (1727) كجم من المواد الغذائية مجهولة المصدر ومخزنة بطرق سيئة ومعادة التجميد ومنتهية الصلاحية، ومصادرة (328) قطعة من الأواني والمعدات غير الصالحة للاستخدام، كما تم فحص (145) عينة أغذية و(18) عينة مياه.
وأشار أمبون إلى أن الأمانة كانت قد شكلت عدداً من اللجان والفرق الميدانية وذلك للقيام بأعمال المراقبة والمتابعة على الأسواق والمحلات التجارية والغذائية، مشيداً بالنتائج التي تحققت، وقال: إن ذلك بفضل الله ثم بفضل الجهود التي بذلها أعضاء اللجان والمشرفون والمراقبون والعاملون في جميع قطاعات الأمانة.