«الغذاء والدواء» تخصص 148 مفتشاً للرقابة في مكة والمدينة

تشارك الهيئة العامة للغذاء والدواء في موسم حج هذا العام من خلال أعمال اللجنة الرباعية للتحقيق في حوادث التسمم الغذائي، وإعداد الدراسات الميدانية المعنية بسلامة الأغذية، وتقييم وضع المنشآت الغذائية بهدف تعزيز الصحة العامة في الحج لضمان سلامة الغذاء، ومأمونية أدوية الحجاج وسلامة وكفاءة الأجهزة والمنتجات الطبية التي بحوزتهم، إضافة إلى تقديم نشرات توعوية لهم.
وخصصت الهيئة (148 مفتشاً) من قطاعاتها الثلاثة (الغذاء، الدواء، الأجهزة والمنتجات الطبية) للعمل في موسم حج هذا العام في كل من المدينة المنورة وجدة ومكة المكرمة من خلال برامج عدة، تتوزع بين الرقابة في المنافذ على الأغذية والأدوية والأجهزة الطبية التي تكون بحوزة الحجاج، والرقابة الصحية على المنشآت الغذائية التي تقدم وجبات للحجاج في نطاق أمانتي العاصمة المقدسة والمدينة المنورة.
كما تشمل البرامج إجراء الدراسات الميدانية المتعلقة بسلامة الأغذية، وبرنامج التوعية بسلامة الأغذية والأدوية والأجهزة والمنتجات الطبية من خلال وضع لوحات إرشادية للحجاج على الطرق المؤدية إلى مكة المكرمة تتضمن عبارات توعوية بسلامة الأغذية والأدوية والأجهزة الطبية، وتوزيع منشورات توعوية على الحجاج في المطارات وعلى الجهات ذات الاختصاص.
من جهة أخرى زار معالي الرئيس التنفيذي للهيئة العامة للغذاء والدواء الدكتور محمد بن عبدالرحمن المشعل، مواقع عمل فرق الهيئة المشاركة في أعمال الرقابة والتفتيش على الأغذية والأدوية والأجهزة الطبية للحجاج القادمين عبر المنافذ، والمنشآت الغذائية التي تعد وجبات ضيوف الرحمن، وأشرف على سير خطة العمل التي أعدتها "الهيئة" ضمن نطاق مهامها وصلاحياتها، في مكة المكرمة، ومطار الأمير محمد بن عبدالعزيز الدولي بالمدينة المنورة، وصالة الحجاج ومحطة الشحن الجوي بمطار الملك عبدالعزيز الدولي بجدة، وميناء جدة الإسلامي.
ورافق معالي الرئيس خلال زيارته، رئيس لجنة الحج في "الهيئة" مدير الإدارة التنفيذية للرقابة على الأسواق المحلية الدكتور محمد الناصر، والمدير التنفيذي للتوعية والإعلام الصيدلي عبدالرحمن السلطان، ومدير إدارة العلاقات العامة أيمن العمران.
وبدأت جولة الدكتور المشعل، بالاطلاع على جهود مفتشي الهيئة في مطار الأمير محمد بن عبدالعزيز الدولي. وقدّم المدير الإداري بمنفذ المطار معتز عمر هب الريح، شرحاً تفصيلياً عن الأعمال التي يؤديها المفتشون منذ بدء وصول الحجاج، وعمليات المراقبة التي نفذوها خلال الأسابيع الماضية.
كما تحدث جمال بخش عن المهام التي تقوم بها الإدارة التنفيذية للرقابة على الأسواق المحلية خلال موسم الحج، خصوصاً ما يتعلق بتفتيش مطابخ ومطاعم الإعاشة لضمان تقديم الأغذية السليمة للحجاج.
وزار معالي الرئيس التنفيذي للهيئة العامة للغذاء والدواء،مكتب الهيئة في صالة الركاب بميناء جدة الإسلامي، واطلع على آلية التفتيش على الشحنات القادمة مع حجاج دول أفريقيا عن طريق البحر الأحمر، وشاهد جهود المفتشين وحجم الضبطيات في صالة الحجاج بجدة.
إلى ذلك، تفقد الدكتور المشعل مبنى الهيئة المؤقت في مكة المكرمة الذي ينطلق منه المفتشون للرقابة على مطابخ الإعاشة ومراكز التموين، والتأكد من سلامة الغذاء المقدم لضيوف الرحمن. واطلع على عرض يوضح عدد زيارات المفتشين لمطابخ الإعاشة ومراكز التموين والمطاعم، والوسائل الحديثة التي يستعينون بها للكشف عن سلامة الأغذية بشكل سريع، وتشمل حقيبة المفتش التي تضم مقياساً للحرارة وآخر لصلاحية الزيت والمسحة الميكروبية، ما يساعد على اتخاذ قرارات فورية بشأن صلاحية الغذاء المقدم للحجاج.
وحثّ الرئيس التنفيذي المفتشين على بذل المزيد من الجهد لخدمة ضيوف الرحمن، وبما يسهم في الحد من حوادث التسمم الغذائي، مشدداً على أنهم في رباط على ثغر مهم ويحظون بشرف خدمة الحجاج.
رابط الخبر بصحيفة الوئام: «الغذاء والدواء» تخصص 148 مفتشاً للرقابة في مكة والمدينة