9 مخالفات تغلق 5 مجمعات غذائية بالأحساء

أغلقت جهات الاختصاص في صحة البيئة ببلدية الهفوف التابعة لأمانة الأحساء خمسة مجمعات غذائية في الهفوف والمبرز، وذلك بعد ضبط تسع مخالفات صحية داخل تلك المجمعات خلال اليومين الماضيين.
وأبان مدير العلاقات العامة والإعلام المتحدث الرسمي في أمانة الأحساء خالد بووشل ل"الوطن" أمس، أن المخالفات تتضمن:
• وجود قوارض وحشرات في صالة العرض والمستودع والممرات.
• القصور في استخدام المبيدات الحشرية.
• اختلال مستوى النظافة العامة للمتجر ومرافقه.
• مخالفات صحية خاصة بالمبنى وتجهيزاته.
• تدني مستوى النظافة للمستودع والثلاجات وأدوات العمل وكذلك مخبر المتجر.
• عدم الاهتمام بقسم الخضار والفواكه وإزالة التالف منها.
• قصور في النظافة الشخصية لبعض العاملين في المتجر.
• تسويق لحوم مجمدة على أنها طازجة.
• عدم تخصيص وتنظيم قسم للرجيع.
وأضاف أن الإغلاق "احترازي"، وجرى تطبيق لوائح الجزاءات البلدية، وإلزام أصحابها بإعادة التأهيل وتصحيح الأوضاع، مشددا على إخضاع وتفتيش كل مبيعات تلك المتاجر، ورفع عينات مخبرية متعددة لعدد من الأصناف الغذائية للتأكد من سلامتها، فيما جرى حصر كميات كبيرة من المواد الغذائية المشتبه في إصابتها بملوثات "الفئران"، وجرى إتلافها بالكامل لوجودها في بيئة ملوثة، وتم التأكد من سلامة المواد الغذائية الأخرى في المستودعات وموقع البيع والعرض.