تحركت وزارة الصحة على نحو عاجل لاحتواء تداعيات فضيحة مصانع أغذية شهيرة كشف مؤخرا خلطها للحوم البقر المفرومة بلحوم الخيول، وذلك بعد أن أوعزت لها وزارة الخارجية بذلك بناء على تقارير وصلت إلى الرياض من العاصمة الأيرلندية دبلن. ووجهت وزارة الصحة مديريات الشؤون الصحية بمناطق المملكة، بالتحقيق في اللحوم المستوردة والمستخدمة من قبل أحد مطاعم الوجبات السريعة "فاست فود" العالمية الشهيرة في المملكة، وذلك بعد أن ثبت لديها أن شركة هذه المطاعم "تحتفظ (الوطن) باسمها"، تستورد لبعض فروعها العالمية لحوما من شركة أيرلندية متورطة في فضيحة خلط لحوم البقر المفرومة مع لحوم الخيول. وشددت وزارة الصحة في تعميم حصلت "الوطن" على نسخة منه، على مديرياتها في المناطق، بتنفيذ أمر منع استخدام لحوم البقر المفروم "البرجر" والمنتج في مصنعين أيرلنديين هما: "سلفركرست" لمجموعة أي بي بي لإنتاج اللحوم، ومصانع لحوم "ليفي"، مطالبة بإتلاف أي منتجات تصل إلى المملكة من هذين المصنعين إن وجدت، مضيفة: علما بأن شروط ومواصفات التغذية تنص على أنه يجب أن تكون اللحوم المعدة والمقدمة في السندوتشات سواء كباب أو برجر أو غيرها مصنعة من لحوم طازجة وتعد داخل الموقع". وبحسب التعميم الذي صدر من وكيل الوزارة المساعد للخدمات الطبية المساعدة بالوزارة منيرة العصيمي، فإن هذا الإجراء اتخذ بناء على إحالة نائب وزير الصحة للشؤون الصحية المبنية على برقية نائب وكيل وزارة الخارجية للعلاقات الاقتصادية والثقافية التي تضمنت أن وزارة الخارجية تلقت من سفارة المملكة في دبلن تقريرا عن عملية الغش التجاري المتمثلة في خلط لحوم البقر المفروم المستخدم في شطائر البرجر البقري بلحوم الخيول في أيرلندا في مصنع "سلفركرست" ومصانع لحوم "ليفي" التي يجرى توزيعها في سلسلة مطاعم شركة عالمية في أيرلندا والمملكة المتحدة. يذكر أن تعميم الصحة تم توجيهه إلى أمين عام المستشفيات التخصصية والمدن الصحية والمشرف العام على مدينة الملك سعود الطبية، ومديري عموم الشؤون الصحية بمنطقة الرياض ومكة المكرمة والمدينة المنورة والقصيم والشرقية وعسير وحائل والحدود الشمالية والباحة ونجران وجازان والجوف وتبوك. وكانت ضجة كبيرة قد ثارت في عدد من دول الاتحاد الأوروبي خلال الأسابيع الماضية بعد تفجير فضيحة خلط عدد من الشركات الكبرى في مجال اللحوم شرائح لحوم الأبقار بلحوم الخيول التي تم اكتشافها عن طريق الصدفة ليتضح أنها انتشرت في أكثر من دولة من بينها إسبانيا وفرنسا وألمانيا وإنجلترا.
