كشفت تقارير إحصاء صادرة عن أمانة جدة أخيراً، عن ضعف وندرة العينات المقدمة للإدارة العامة للمختبرات من 19 بلدية تعمل تحت نطاقها بنسبة بلغت صفر في المئة . وأوضحت التقارير أن 19 بلدية من أصل 24 تابعة للأمانة أظهرت نتائجها صفراً في تقديم عينات المياه والأغذية، مبينة أن البلديات المتقاعسة في تقديم العينات تمثلت في بلديات البلد الفرعية، جدةالجديدة، الجامعة، العزيزية، أم السلم، المطار، أبحر، بريمان، الجنوب، طيبة، ثول، ذهبان، رابغ، الليث، حلي بالقنفدة، وخليص، أضم، ثريبان، والشواق . وأفادت بأن نسب العينات المقدمة من الإدارات التابعة للأمانة (إدارة شؤون البيئة، إدارة الحدائق والتجميل) بلغت النسبة نفسها صفر في المئة . وأكدت وجود إخفاق تام في كثير من بلديات المحافظات والفرعية التابعة والإدارات في تقديم العينات للمختبرات في الأمانة، معتبرة أن عدم اهتمام البلديات بتقديم العينات يعكس عدم أخد الموضوع بالجدية، وعدم الاهتمام برغم أهميته نظراً لتعلقه بمجال الصحة العامة . وطالبت الأمانة في تقريرها من جميع البلديات بتكليف مراقب صحي لسحب العينات بصفة دورية، وتكثيف الجولات للتأكد من سلامة المواد الغذائية، والمياه المتداولة بالأسواق وخلوها من الميكروبات والجراثيم وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي . وشددت الأمانة في حال عدم وجود مراقب صحي على ضرورة تكليف ترشيح مراقب لتدريبه على سحب العينات من إدارة الرقابة التجارية بالأمانة . يذكر أن سحب العينات من مراقبي البلديات من المياه والأغذية يسهم بشكل هام في التثبت من صلاحية المواد الاستهلاكية من المواطنين، والكشف عن السموم أو الخلطات غير الصحية . ____________________________ إغلاق «معصرة زيوت طبيعية» أعلنت إدارة الرقابة التجارية في أمانة جدة أمس، إغلاق معصرة زيوت طبيعية في حي الصفا شمال المحافظة جراء وجود جملة من المخالفات والاشتراطات الصحية العامة. وأوضحت الأمانة أن مراقبيها رصدوا على الموقع سوء تخزين المواد الغذائية وذلك بوضع الزيوت داخل عبوات بلاستيكية غير آمنة صحياً، وعدم وجود كرت صحي للعامل الموجود في المحل. وبينت أنه تم استخدام مواد غذائية فاسدة عبارة عن شحوم أغنام وكبد حوت تستخدم (بحسب إفادة العامل المسؤول) في تركيب خلطات من الزيوت بعد تسخينها وطهيها، إضافة إلى مواد أخرى مثل الصويا وبعض المثبتات والمحسنات ومكسبات الروائح. وأضافت «كما رصدت في الموقع سوء النظافة وعدم اتخاذ الاحتياطات اللازمة لمنع دخول الحشرات والقوارض، والعثور على خزانات كبيره بسعة 10 أطنان تحتوي على زيوت مجهولة المصدر تمت مصادرتها وإتلافها في حينها». وأشارت إلى أنه تم تحرير إشعار بالمخالفات الموجودة جراء حجمها، وإغلاق الموقع لحين تصحيح وضعه.
