بدأت المؤسسة العامة لصوامع الغلال ومطاحن الدقيق وأمانة الشرقية في تنفيذ إجراءات ميدانية للحد من ظاهرة خفض أوزان الخبز من النوع المتوسط، حيث وجهت المؤسسة خطاباً للأمانة ممثلةً في إدارة صحة البيئة، تطالبها بالرفع عن المخابز المتلاعبة بأوزان الخبز، لقطع إمداد الطحين عنها، حيث عمدت بعض المخابز إلى خفض أوزان أكياس الخبز، التي تحتوي على عشر حبات، إلى 270 جراما للكيس الواحد، الذي من المفترض أن يكون وزنه القياسي 550 جراما. د. خليفة السعد وكان مواطنون قد حمّلوا إدارة صحة البيئة مسؤولية تلاعب المخابز في أوزان الخبز، وأبلغ «الشرق»عدد منهم، أن بعض المخابز بدأت تتعمد تقليل وزن كيس الخبز إلى 270 جراما، بينما الأوزان القياسية لكيس الخبز المتوسط هي 550 جراما، في حين أكد آخرون أن غالبية الناس لا تعي أهمية أن يكون الخبز في وزنه الحقيقي، ومدى الضرر الذي يلحق بهم في حال تخفيض الأوزان. وأوضح مدير عام صحة البيئة في أمانة الشرقية الدكتور خليفة السعد ل»الشرق»، أنه تم ضبط عدد من المخابز في حاضرة الدمام تتلاعب بأوزان الخبز، وقد تم إغلاقها، وتغريم أصحابها مبالغ وصلت إلى ثمانية آلاف ريال، ومطالبتهم بإعادة الوزن الطبيعي للخبز. وأشار إلى تلقي إدارته خطابا صريحا من قبل المؤسسة العامة لصوامع الغلال ومطاحن الدقيق، تطلب فيه مدها بأسماء المخابز التي تتلاعب بأوزان الخبز، لمعاقبتها بقطع إمداد الطحين عنها، لافتا إلى تلقيهم شكاوى من قبل مواطنين حول تلاعب بعض المخابز في أوزان الخبز، وقد ثبت ذلك من خلال جولات ميدانية نفذتها الفرق التابعة لإدارته. وأفاد أن الخطاب عُمّم على جميع فروع البلديات في الشرقية، محذراً المستثمرين في المخابز من التلاعب بأوزان الخبز، قائلاً: «لن نتوانى عن معاقبة المخالف وقد تصل العقوبة إلى الإغلاق».
