ولادة” الدمام يحتفل باليوم العالمي للغذاء

نظم مستشفى الولادة والأطفال بالدمام ممثلاً بقسم التغذية نهاية الأسبوع الماضي فعاليات اليوم العالمي للغذاء تحت شعار (التعاونيات الغذائية تغذي العالم) وبرعاية مدير المستشفى الدكتور صالح بن علي السلوك.
وقال المدير الطبي بالمستشفى الدكتور محمد الدحيلان الذي افتتح الفعاليات نيابة عن مدير المستشفى إن الفكرة الاساسية الرسمية ليوم الغذاء العالمي التي تعلنها منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (فاو) كل عام هي لتسليط الأضواء على فعاليات يوم الغذاء العالمي، بالإضافة إلى زيادة التوعية على النهج المتبعة للقضاء على الجوع وفهمها.
من جانبها، قالت رئيسة قسم التغذية بالمستشفى سلمى العماري في كلمة لها بهذه المناسبة إن شعار يوم الأغذية العالمي 2012م حمل عنوان (التعاونيات الزراعية تغذية العالم) جاء بهدف إبراز الدور الذي تنهض به في مجال تحسين الأمن الغذائي والمساهمة في القضاء على الجوع , مضيفة أنه يوجد 925 مليون جائع بنسبة 70 بالمائة في العالم .
وأشارت إلى أن التغذية السليمة هي تناول الأغذية بالكمية والنوعية المناسبة للعمر والحالة الفسيلوجية بحيث يحصل الجسم على جميع احتياجاته من العناصر الغذائية للوقاية من الإصابة بالإمراض والتمتع بالصحة والعافية .
وضمن فعاليات الإحتفال نظم المستشفى محاضرتين إحداها حملت عنوان “حساسية الأطعمة لدى الأطفال”,والإخرى بعنوان “التغذية السليمة” قدمهما استشاري التغذية العلاجية الدكتور خالد المدني.
من جهة أخرى، نظم معرض صحي للأطباق الشعبية بمشاركة أقسام المستشفى افتتحه المدير الطبي الدكتور محمد الدحيلان حيث يضم أطباق صحية وسليمة تحتوي على المجموعات الغذائية المهمة من بينها مجموعة الحليب ومشتقاته,ومجموعة اللحوم وبدائلها ,ومجموعة الفواكة والخضار ,ومجموعة الخبز واللحوم.
الدمام | الشرق