ينتظران دعماً من صناديق تمويل مشروعات الشباب

قرر شقيقان سعوديان من منطقة أبوعريش جنوب المملكة، تحقيق حلم راودهما كثيراً منذ الطفولة بافتتاح مطعم ل”البيتزا”. ورغم استقرار وضعهما المادي، إلا أن الشابين مصعب وأحمد بديدي لم يعتمدا على وظيفتيهما المرموقتين في كسب لقمة العيش، بل تجاوزا كل العوائق الاجتماعية وجهّزا لمشروعهما حتى أكملا متطلباته، وافتتحا محلاً صغيراً يتخصص في بيع البيتزا، ويتفنّنا في طبخها وتقديمها للزبائن بأسعار منافسة.
ولم ينتظرا طويلاً، حتى بدأ الزبائن يتوافدون على محلهما الصغير، فقررا حينئذ إتاحة خدمة الطلبات عن طريق الهاتف لزبائن المحل، حتى يتمكنا من تلبية الطلبات المتزايدة على مطعمهما. وذكر أحمد أنه كان يعمل ممرضا في أحد المستشفيات الحكومية براتب يتجاوز11 ألف ريال، وقال: “لطالما أحببت إعداد البيتزا، وأعتبر ذلك الأمر متعة مميزة بالنسبة لي، وكانت تراودني فكرة افتتاح محل بسيط، وحينما وجدت الفكرة قبولاً من أخي وهو أحد محبي البيتزا، درسنا الموضوع جيداً، وقررنا الذهاب لدورات خارجية حتى نتأكد من نجاحنا، فسافرنا إلى دولة الفلبين وأخذنا دورة في فن طبخ البيتزا لمدة شهر كامل على حسابنا الخاص، وأتقنا طرق عدة لصنع البيتزا، ثم عدنا إلى السعودية مصممين على افتتاح المحل، وهذا ما تحقق”.
وأضاف أحمد أنه وشقيقه جمعا مبلغاً مناسباً لافتتاح المحل، حيث فتحا محلا صغيرا سمياه (وكان النجاح حليفنا).
أما شقيقه مصعب، فقال: “لدينا همة أن نشكل أنا وأخي فريقاً لصنع البيتزا، ولدينا حلم بتكوين سلسلة فروع حول العالم، مثلنا مثل شركات البيتزا الكبيرة، لأنه لا ينقصنا شيء، فطموحنا كبير ونرحب بأي دعم حكومي، لأننا نحتاج عوناً ودعماً من صناديق الدولة، التي تساعد الشباب لإنجاح مشروعاتهم”.
ورحب مدير مكتب العمل بمنطقة جازان المهندس علي الحربي بالفكرة وأشاد بها، مضيفاً أنه سيقوم بزيارتهما قريباً، وأبدى استعداده لدعمهما وتوفير ما يحتاجانه.
واجهة المطعم