حملة "ريادة" لمراقبة المنشآت الغذائية في القطيف

تنفذ بلدية محافظة القطيف المرحلة الثانية من حملتها الرقابية الصحية "ريادة" على المنشآت الغذائية في كافة مدن وقرى المحافظة تزامناً مع دخول فصل الشتاء، وذلك وفقاً لبرنامجها السنوي المعتمد.
ووجه رئيس البلدية المهندس زياد بن محمد مغربل البلديات التابعة والإدارات المسؤولة بتكثيف أعمال الرقابة الصحية على الأغذية، وزيادة الأداء الرقابي في مجال الصحة العامة، وتفعيل آليات التنسيق والتعاون مع الجهات ذات العلاقة بالرقابة على الأغذية، والاستفادة من مختبر الأمانة في إحكام الرقابة الصحية على المنشآت الغذائية واستخدام التقنيات الحديثة في ضبط المخالفات.
وأوضح رئيس البلدية أنه خلال الحملة تم زيارة 36 مطعما و16 بقالة و45 صالون حلاقة في بلدة العوامية، وبلدة القديح، ونتج عن اليوم الاول احالة 20 مطعماً إلى التأهيل وفرض غرامات مالية تقدر 105 ألف ريال واتلاف 117 كيلو من اللحوم وقد شارك في حملة 31 طبيباَ ومراقب ومساعد طبيب.
وأضاف: ووضعت خطة لزيارة جميع بلدات وقرى القطيف ويأتي من خلال مسح شامل لجميع المنشاء الغذائية في تللك الفروع واد نهيب لجميع المواطنين بالتعاون مع المراقبين الصحيين.
وبين أن الحملة تهدف إلى وقاية المستهلكين من حالات التسمم الغذائي، وحمايتهم من عدوى الأمراض التي تنتقل عن طريق تناول الغذاء غير الآمن، حرصاً منها على تأمين إمداد غذائي سليم معروض بأمانة لحماية المستهلكين، إضافة إلى منع إزالة أو طمس معالم البطاقات الغذائية بغرض إخفاء معلومات هامة وضرورية لعلاقتها بالصحة العامة والحماية من الاحتيال أو التضليل، وذلك من خلال تشديد الرقابة الصحية على المطاعم ومنشآت بيع المواد الغذائية، والتأكد من مدى تطبيق الاشتراطات الصحية وسلامة الأغذية وطريقة تغليفها وتداولها بطريقة صحيحة، ومتابعة العمالة ومدى تطبيق الاشتراطات الصحية من حيث ممارسة العمل والنظافة الشخصية وسريان الشهادات الصحية.