الدولار يتراجع لأدنى مستوياته    أمطار غزيرة تشل عاصمة كوريا الجنوبية ومحيطها    امطار على الحنوب ورياح نشطة على مختلف مناطق المملكة    موجز    أكد إطلاق برنامج «ابتعاث الإعلام» قريباً.. الدوسري: طموحات الرؤية تؤمن بإمكانات الإنسان والمكان    أسعار العقار ترتفع شمالا وتتراجع جنوبا    اطلع على أعمال قيادة القوات الخاصة للأمن البيئي.. وزير الداخلية يتابع سير العمل في وكالة الأحوال المدنية    رئيس الوزراء النيوزيلندي: نتنياهو فقد صوابه وضم غزة أمر مروع.. «الاحتلال» يصادق على الهجوم .. وتحرك دبلوماسي للتهدئة    الشيباني: نواجه تدخلات خارجية هدفها الفتنة.. أنقرة تتهم تل أبيل بإشعال الفوضى في سوريا    واشنطن تشرع في تصنيف الإخوان منظمة إرهابية    ولي العهد ورئيس كوريا يبحثان فرص التعاون    نائب وزير الخارجية وسفير الدومينيكان يبحثان تعزيز التعاون    بطولة لكرة المناورة ضمن فعاليات كأس العالم للرياضات الإلكترونية    19 % نمواً.. وإنجازات متعاظمة للاستدامة.. 3424 مليار ريال أصول تحت إدارة صندوق الاستثمارات    تمكين المدرسة من خلال تقليص المستويات الإدارية.. البنيان: 50 مليار ريال حجم الفرص الاستثمارية بقطاع التعليم    الشريف يحتفي بزفاف تركي    بحضور الأمير سعود بن مشعل .. العتيبي يحتفل بزواج إبنيه فايز وفواز    انطلاق ملتقى النقد السينمائي في 21 أغسطس    «البصرية» تطلق «جسور الفن» في 4 دول    بيئة جازان تنظم ورشة عمل حول الإستفادة من الموارد الزراعية الطبيعية    المملكة تدين ما يسمى «رؤية إسرائيل الكبرى»    تنظيم محدث للّوحات الدعائية والإعلانية    رابطةُ العالم الإسلامي تُدين تصريحات رئيس وزراء حكومة الاحتلال الإسرائيلي بشأن "رؤية إسرائيل الكبرى"    نائب أمير منطقة جازان يقدّم التعازي لأسرة معافا    وطن يقوده الشغف    الصاعدي رئيساً لأحد    البارالمبية الآسيوية تكرّم الأمير فهد بن جلوي بوسام آسيا 2025    إزالة الحواجز الخرسانية بالرياض    تسارع وتيرة التنقيب عن الذهب والفوسفات والبوكسيت محفز قوى للتعدين    ارتفاع مبيعات الإسمنت يعكس مواصلة نمو قطاع البناء والتشييد    سان جيرمان «يجحفل» توتنهام ويحقق كأس السوبر الأوروبي    متحدثون.. لا يتحدثون    الأمن يحث زوار المسجد الحرام على عدم الجلوس في الممرات    (ولا تتبدلوا الخبيثَ بالطَّيب)    نجاح زراعة 10 كلى تبادلية خلال 48 ساعة في التخصصي    فهد بن سلطان يكرم الفائزين بمسابقة إمارة تبوك للابتكار 2025    ناصر بن محمد: شباب الوطن المستقبل الواعد والحاضر المجيد    سعود بن نايف يطلع على مستجدات أعمال "تطوير الشرقية"    مسار خطاب ترمب السياسي تجاه أوكرانيا وروسيا    نتنياهو يفتح ملف التهجير مجددا وسط تفاقم الجوع في غزة    ولي العهد ورئيس كوريا يبحثان العلاقات الثنائية وسبل دعمها    رسمياً .. روان البتيري رئيساً تنفيذياً للاتحاد السعودي للرياضات الإلكترونية    نجاح عملية دقيقة لأول مرة بجازان    "الكشافة السعودية" تُنظم ورشة عن فنون كتابة القصة القصيرة الملهمة    بدء الدراسة المتقدمة للشارة الخشبية في الباحر بمنطقة جازان    أمير تبوك يكرم الفائزين بمسابقة إماره المنطقة للابتكار 2025    وزير التعليم: آلية جديدة لاختيار المعلمين العام المقبل    تنظيم المملكة للمسابقات القرآنية احترافي يجسد مكانتها في قلوب المسلمين    إنجاز سعودي.. أول زراعة قوقعة ذكية بالشرق الأوسط وأفريقيا    استخراج هاتف من معدة مريض    «هن» مبادرة لدعم المواهب النسائية في الموسيقى    «الغذاء» تسجيل مستحضر «الريكسيفيو» لعلاج الورم النقوي    أدبي الطائف تصدر الأعمال المسرحية الكاملة للدكتور سامي الجمعان    أمير جازان يعزي في وفاة معافا    وكيل إمارة جازان يلتقي "محافظي" المنطقة    الإدارة الروحية لمسلمي روسيا تحدد شروط تعدد الزوجات    المفتي يستعرض أعمال «الصاعقة» في إدارة الأزمات    مباهاة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الأحساء: منع تغليف الأغذية الساخنة ب «الألمنيوم والبلاستيك»
نشر في الشرق يوم 26 - 08 - 2014

بدءاً من العام المقبل ستمنع أمانة الأحساء «المطاعم ومنافذ تحضير الأغذية» من تغليف المواد الغذائية الساخنة ب ( الألمنيوم «القصدير» – البلاستيك – الفلين)، والاقتصار على تغليفها بمنتجات الكرتون المعتمد.
وقال مدير الإدارة العامة لصحة البيئة في أمانة الأحساء الدكتور حسن الخرس أن دراسات الأمانة مع شركائها في الفترة الماضية، ركزت بحثها عن بدائل لهذه المواد وتوصلت إلى 3 أنواع من الكرتون « الكوريجيت – الألياف المكبوسة – اللامينيتد» .
وبيَّن الخرس خلال الندوة التي عقدتها الأمانة أمس بعنوان «الدراسة الشاملة للمواد المستخدمة لتغليف المواد الغذائية الساخنة في منافذ التحضير» بحضور أمين الأحساء بالإنابة المهندس عبدالله بن محمد العرفج ووكلاء ومسؤولي الأمانة والمهتمين بهذا الشأن، أنه من الأضرار المترتبة على استخدام الألمنيوم «القصدير» في التغليف ترسب الدهون في هذه المواد وبالتالي إحداث أضرار بدماغ الإنسان، مفيدا أن مواد البلاستيك تكمن الخطورة فيها باحتوائها على مُركبات عضوية متطايرة وبالنسبة للفلين «الستيروفوم» فتتمثل مشكلاته في أعراض عدة منها ما يرتبط بالجهاز العصبي وأخرى مرتبطة بالدم وكذلك الخلايا. من جهته أكد أمين الأحساء بالإنابة حرص الأمانة على تطوير كل ما يضمن سلامة المستهلك، من خلال البحث ومتابعة المستجدات في الأبحاث الدولية المتعلقة بسلامة الأغذية من هيئات سلامة الغذاء ومراكز الأبحاث العالمية المعنية بهذا الشأن، لافتاً إلى أن تغليف الأغذية يشكِّل جانباً مهماً لضمان وصول المادة الغذائية بشكل سليم وصحي للمستهلك، لافتا إلى أن الأمانة ممثلة بالإدارة العامة لصحة البيئة قامت بدراسة شاملة للمواد المستخدمة لتغليف المواد الغذائية الساخنة في المطاعم ومنافذ تحضير الأغذية، ومن خلال الدراسة المستفيضة كان التوصل لمواد صحية» تم تصنيعها محليا ً « تحتمل الحرارة وليس لها ضرر على صحة الإنسان كما أنها صديقة للبيئة. وتخلل الندوة تقديم 3 أوراق عمل بمشاركة الدكتور مارك واتس، ومحمود عبدالعظيم، والمهندس مشاري الجبر طرحوا عدة محاور حول «طريقة إنتاج العبوات الكرتونية اللامينيتد وتميزها لتغليف المواد الغذائية ومجالات استخدامها، وإنتاج العبوات الورقية المكبوسة للتغليف ومجال استخدامها، وطريقة إنتاج العبوات الكرتونية الكوريجيت وجودتها لتغليف المواد الغذائية»، كما سلط الضوء على التوجه العالمي لاستخدام الكرتون في تغليف الأغذية، بالإضافة إلى ما يمتاز به من مقاومة لتسرب السوائل كونه صديقا للبيئة، وُيشكل حماية للمنتجات ويمكن الطباعة عليه بسهولة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.