الخبر: مطعم يذبح دون ترخيص

أغلقت بلدية محافظة الخبر مطبخاً يقوم بالذبح دون تصريح، في مخالفة لمعايير الصحة والبيئة.
جاء ذلك ضمن جولة تفتيشية قام بها قسم الوقاية الصحية في البلدية.
وأشار رئيس بلدية محافظة الخبر، المهندس عصام الملا، إلى أن البلدية قامت فور ملاحظتها قيام المطبخ بالذبح بإغلاق المطبخ وتغريمه مالياً، مؤكداً أن الذبح في المطابخ غير المرخصة يعرِّض المواطنين للخطر، لعدم وجود طبيب بيطري يقوم بفحص الذبيحة، والتأكد من عدم وجود أمراض فيها، وكذلك إمكانية تعرض المستهلك للتسمم وأمراض معوية أخرى.
وناشد الملا المواطنين والمقيمين بعدم الذبح في المطابخ، والذهاب إلى مسلخ الأهالي في الخبر، لوجود جميع الاشتراطات الصحية قبل الذبح، مما يحفظ للمستهلك صحته وسلامته، مشيراً إلى أن جهود البلدية مستمرة في محاربة كل تلك المخالفات، ومراقبتها بشكل دائم، ولكن تعاون المواطن هو الأساس، داعياً إلى عدم التردد في الإبلاغ عن المطابخ التي تقوم بالذبح داخلها لاتخاذ اللازم حيالها.
من جانبه، أكد مدير الوقاية الصحية في بلدية الخبر، الدكتور وليد الحسين، أن البلدية تمنع الذبح في المطابخ نهائياً، ما عدا فترة عيد الأضحى المبارك، وفي مطابخ محددة يتم الكشف عليها مسبقاً لتكون مستوفية الاشتراطات اللازمة.