هيئة الرقابة والتحقيق تقف على تجاوزات جزاري مكة

الأمانة: ليس لنا علاقة بالمخالفين

بدأت هيئة الرقابة والتحقيق الوقوف مع ما تم تداوله في مواقع التواصل الاجتماعي من تجاوزات مجموعة جزارين يقومون بذبح الأغنام داخل أحد المسالخ بمنطقة مكة المكرمة بطريقة غير شرعية ويتقاذفون الذبائح بأيديهم وأقدامهم ويضربونها ويعذبونها أثناء ذبحها.
من جانب آخر نفت أمانة العاصمة المقدسة علاقتها بأولئك الجزارين مشددة بأن الشعار الذي يظهر على زي العاملين لا يخص الأمانة وأوضح أسامة زيتوني مدير الإعلام والنشر بأمانة العاصمة المقدسة أن الأمانة ممثلة في إدارة المسالخ تولي اهتماماً كبيراً بالمسالخ وصالات الذبح بمكة المكرمة طوال العام ويتضاعف الاهتمام خلال فترات المواسم التي تشهد اقبالاً متزايداً على المسالخ.
وشدد زيتوني أن أمانة العاصمة المقدسة دأبت على التأكيد لمستثمري المسالخ بضرورة حصول كافة العمالة على شهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية والسارية إضافة إلى إتمام عملية الكشف البيطري لكافة المذبوحات قبل وبعد الذبح وأهمية توفر النظافة العالية داخل الصالات وأن يتم التخلص من مخلفات الذبح بالطرق السليمة والصحية موضحا بأنهم يقومون بالتنسيق مع الجهات ذات العلاقة مثل الامارة والشرطة والدوريات الأمنية والمرور والمجاهدين ووزارة الزراعة للتعاون في تنفيذ خطة عمل الإدارة السنوية لموسم الحج كذلك إلى التنسيق مع الجمعيات الخيرية لاستلام المذبوحات وإيصالها لمستحقيها.
وأضاف بأنه في موسم الحج تقوم الامانة منذ وقت مبكر بإعداد كافة الترتيبات لتهيئة المسالخ لإستقبال الموسم وأيام عيد الأضحى المبارك واتخاذ كافة التدابير الوقائية والإجراءات اللازمة في التنسيق مع الأجهزة المعنية بغية تقديم أفضل الخدمات ومنع تفادي ظهور أي حالات اشتباه بأمراض وبائية أو معدية لاقدر الله، وبهدف تحقيق أعلى مستوى من الإصحاح البيئي لحجاج بيت الله الحرام.
وكشف مدير الإعلام والنشر بأمانة العاصمة المقدسة أن الأمانة قد هيأت العديد من صالات الذبح في مسالخ الكعكية وذلك لاستيعاب الأعداد المتزايدة خلال أيام العيد إضافة إلى تهيئة جميع المسالخ التي تشرف عليها الأمانة من وقت مبكر ووفرت لها جميع المرافق والعمالة الماهرة التي تمكنها من أداء خدماتها بكفاءة عالية مبينا بأن العمل دائما ما ينصب على تنفيذ الضوابط الفنية للمسالخ الأهلية بما يكفل تطبيق لائحة الكشف والفحص البيطري لضمان سلامة المذبوحات وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، ومتابعة صالات الذبح بالمسالخ بشكل يومي.
وقال مدير الإعلام والنشر بأمانة العاصمة المقدسة إنه خلال عيد الأضحى المبارك لهذا العام 1434ه تابعت إدارة المسالخ بأمانة العاصمة المقدسة كافة الأعمال وقامت بتهيئة جميع المسالخ الموجودة بنطاق العاصمة المقدسة والتي تبلغ طاقتها الاستيعابية أكثر من 7500 رأس يومياً، وتم التأكد من جاهزيتها وتطبيق كافة النواحي الفنية حسب لائحة الكشف والفحص البيطري للحوم والتأكد من سلامة المذبوحات ومدى تطبيق كافة الضوابط الفنية والإشتراطات الصحية.