أمانة مكة المكرمة تعدم 214 ذبيحة غير صالحة

مواطنون يشتكون من فرض 50 ريالاً لدخول أضاحيهم للمسلخ

اشتكى مواطنون في مكة المكرمة تقدموا إلى مسلخ الأهالي لذبح أضاحيهم من فرض رسم قدره 50 ريالاً على كل رأس إضافة إلى أجرة الذبح والسلخ، حيث شهدت مسالخ مكة المكرمة أمس إقبالا كبيراً لذبح الأضاحي، إذ تراوح سعر الذبح بين 100 و 150 ريالاً لذبح الماشية من الأغنام.
من جهة أخرى تحركت إدارة المسالخ لمواجهة غلاء الأسعار ووفقاً لتصريح مدير إدارة المسالخ بأمانة العاصمة المقدسة الدكتور سعود الحتيرشي الذي أكد أن الإدارة ضبطت مخالفات تتعلق بهذا الشأن وتمت معاقبة المستثمر بتحرير مخالفات مالية في حقه.
وأفاد الحتيرشي أنه تم ذبح 42496 رأساً من الأغنام، و1718 من الجمال، و362 رأساً من الأبقار بإجمالي قدره 44576 رأساً، فيما تم إعدام 197 رأساً من الأغنام، و11 رأساً من الجمال، و6 رؤوس من الأبقار بإجمالي قدره 214 ذبيحة.
من جانبه قال حسن الحساني وهو مستثمر في المواشي إن حجم مخلفات الذبائح بمكة المكرمة والمشاعر بالإمكان أن تقوم عليه صناعات مهمة واستخدامها في إعادة تكوينات البروتينات والدهون التي تستخدم في الأغراض الصناعية خاصة إذا أدركنا أن نسبة المخلفات في جسم الذبيحة يصل إلى 38% ولا تستثمر بالشكل الجيد.
طبيب بيطري يفحص الأغنام