الأسر المنتجة في «الجوف حلوة 34» تتفوق بالمأكولات الشعبية

أمانة المنطقة تسعى لإقامة سوق دائم للأسر

نظم مهرجان الجوف حلوة 34 مسابقة لأفضل طبق شعبي للأسر المنتجة المشاركة بالمهرجان.
وقد شاركت 10 أسر تنافست في الأطباق الشعبية التي عرفت في منطقة الجوف في مقدمتها الكبسة والجريش والقرصان وورق العنب، واعتمدت معايير المسابقة على شكل التقديم للطبق والتذوق والإبداع بالإضافات فيه، وفازت بالمركز الأول أم فهد بطبق الكبسة المعد بطريقة مختلفة، والثانية المرقوق.
وقال مدير فرع الهيئة العامة للسياحة والآثار بالإنابة الأستاذ ياسر العلي إن هذه المسابقة تأتي لدعم وتحفيز الأسر المنتجة ضمن خطوات متعددة ومبادرات كثيرة للفرع في دعم هذه الفئة التي أصبحت تدرك احتياجات ومتطلبات السوق وطرق التسويق ومنافذه، مما حقق لها عوائد اقتصادية مجدية للعمل والمواصلة.
واضاف يشارك في المهرجان عدد من الأسر في معرض خاص تبيع المأكولات الشعبية بشكل يومي للزوار، لافتاً إلى أنه لا يعود أحد منها بمنتجاته للمنزل بل تنتهي منذ وقت مبكر قبل نهاية اليوم، وأكد على أن تجربة إشراك الأسر بالمهرجانات حققت عوائد إيجابية ومنافذ تسويقية ناجحة لها وحفزتها على المشاركة.
وأضاف العلي أن بعض الزبائن أصبح يقصد أسر معينة للشراء منها وتناول طعام العشاء لجودة ولذة ماتقدمه الأسر وتفوقه على مايقدم بالمطاعم، وقال إن هذه النتائج المجدية دعت المنطقة بتوجيهات من سمو أميرالمنطقة لإقامة سوق شعبي تعمل عليه أمانة الجوف في الفترة الحالية ليكون سوقا دائما لهذه الأسر.
من جهته واصل المهرجان عروض القوة والإثارة وعروض الترفيه مع فرقة فلب فلاب حيث قدمت عروضا للتزلج "السكيت رول"، وآخر للنفخ بالنار، قدمه متخصصون بالترفيه، فيما شاركت الدمى التنكرية بمسابقات الأطفال على مسرح الفعاليات، وسط حضور يفوق ألف عائلة بشكل يومي داخل متنزه قارا الجبلي الذي تجذبهم انخفاض درجة الحرارة وعلو المكان الذي يعانقهم بنسمات الهواء العليل مع فعاليات وعروض المهرجان.