بريد القراء

السيترين
* أم عبدالإله من الإمارات تقول : أسمع عن السيترين ولكن لا أعرف ما هو أرجو التكرم بإفادتنا عنه وهل هو نباتي أم حيواني ؟
- عزيزتي أم عبدالإله السيترين Citrin هو اسم علامة تجارية لمستخلص عشبي من ثمار نبات اسمه العلمي جارسينيا كامبوجيا Garcinia cambogia ويسمى أيضاً التوت الهندي Indian berry وهو مثبط لتخليق الأحماض الدهنية في الكبد وينشط حرق دهون الجسم كوقود ، ويحد من الشهية وفائدته الأساسية في علاج البدانة ، ولكنه قد يفيد أيضاً في منع أو إبطاء حدوث التصلب العصيدي في الشرايين وأمراض القلب . وهو لا يؤثر على الجهاز العصبي وليست له آثار جانبية معروفة .
الجلوكوزامين
* أبو غازي من أبها يقول : أسمع عن الجلوكوزامين لعلاج هشاشة العظام ، لكنني في الحقيقة لا أعرف ما هو الجلوكوزامين ومن أين القراص يختلف عن القراصيايأتي . أرجو إذا أمكن تعريفه وما هي الأمراض التي يستخدم لها غير هشاشة العظام شاكراً ومقدراً لجهودكم العظيمة ؟
- عزيزي أبو غازي الجلوكوزامين Glucosamine هو واحد من مواد تصنف تحت اسم السكريات الأمينية Amino sugars . وبعكس الصور الأخرى من السكر في الجسم ، فإن السكريات الأمينية تعد مكونات من الكربوهيدرات تدخل في تركيب أنسجة الجسم أكثر من كونها تستخدم كمصدر للطاقة. والجلوكوزامين يدخل في تركيب الجلد والأظافر والعينين والعظام والأوتار والأربطة وصمامات القلب. وهو يلعب دوراً أيضاً في الإفرازات المخاطية في القنوات الهضمية والتنفسية والبولية . ويصنع الجلوكوزامين في الجسم من مادة كربوهيدراتيه بسيطة هي الجلوكوز وحمض أميني هو الجلوتامين Glutamine . ويوجد أيضاً على شكل مكمل غذائي هو كبريتات الجلوكوزامين . وتوجد منه مستحضرات عدة . ويفيد الجلوكوزامين في علاج هشاشة العظام والتهابات الأوتار والأكياس المفصلية وحالات الربو والحساسية التنفسية والحساسية للأطعمة وحالات العدوى بفطر الكانديدا وغيرها من مشكلات الجلد والتهابات المهبل .
بلح البحر
* أبو عبدالوهاب من حائل يقول : أرجو إفادتنا عن بلح البحر ، ما هو وما هي فائدته ؟
- عزيزي أبو عبدالوهاب بلح البحر ليس بلحاً حقيقياً ، ولكن التسمية جاءت من التشابه الشكلي وبلح البحر نوع من المحاريات البحرية التي تؤكل ، ويحتوي بلح البحر على أحماض أمينية متعددة وأنزيمات وعناصر نادرة أساسية ، وما يحتويه من معادن تكون في حالة توازن مماثلة كما يوجد في بلازما الدم . وهذه المعادن تكون مرتبطة بالأحماض الأمينية بما يسهل استفادة الجسم بها وتمثيلها فيه . ينشط بلح البحر الأداء الوظيفي السليم لكل من الجهاز القلبي الوعائي والجهاز اللمفاوي وجهاز الغدد الصم والعينين والأنسجة الضامة والأغشية المخاطية . كما يساعد على تخفيف حدة الالتهابات والآلام والتيبس في حالات الالتهاب المفصلي. كما أنه ينشط التئام الجروح والحروق .
عشب البحر
* أبو يحيى من مكه يقول : هل يمكن تناول عشب البحر المعروف باسم Kelp نيئاً وما هي فوائده وأين أجده ؟
- عزيزي أبو يحيى نعم يمكنك تناول عشب البحر نيئاً ولكنه عادة يباع بعد تجفيفه أو تحويله إلى حبيبات أو مسحوق . كما يوجد على شكل سائل يمكن إضافته إلى مياه الشرب . أما العشب المحبب أو المسحوق فيمكن استخدامه كبهار أو محسن للطعم أو كبديل للملح ، كما يمكن شراؤه على شكل أقراص . هذا العشب البحري غني جداً بالفيتامينات خاصة فيتامينات ب بالإضافة إلى كثير من المعادن المهمة والعناصر النادرة وهو مفيد جداً لأنسجة المخ والأغشية المحيطة به والأعصاب الحسية والحبل الشوكي بالإضافة إلى الأوعية الدموية والأظافر . ويستعمل في علاج علل الغدة الدرقية بفضل محتواه من عنصر اليود . كما أنه مفيد في حالات أخرى مثل تساقط الشعر والبدانة والقرح وهو ملين جيد ويقي من آثار الإشعاع .