مختبر أمانة عسير يفحص أكثر من 500 عينة خلال أكتوبر

استقبل مختبر سلامة الأغذية بأمانة منطقة عسير خلال شهر أكتوبر الماضي 504 عيّنات من الأغذية المختلفة, لتحليلها ومقارنتها بالمواصفات القياسية السعودية، ومدى مطابقتها وسلامتها لما هو مُتبع نظاماً.
وأوضح أمين منطقة عسير الدكتور وليد الحميدي أن نسبة العينات المطابقة للمواصفات وصلت 412 عينة بنسبة 82%، فيما بلغت العينات غير المطابقة 92 عينة بنسبة 18%، مشيراً إلى أن معظم العينات من منتج العسل، حيث تم فحص واختبار 468 عينة، المطابق منها بلغ 383 عينة، أي بنسبة 82% و 85 عينة غير مطابقة بنسبة 18%, إلى جانب فحص 27 عينة من المواد الغذائية والمياه وإخضاعها للفحص الميكروبيولوجي، حيث بلغت نسبة المطابقة للمواصفات القياسية 20 عينة بنسبة 74%، و سبع عينات غير مطابقة بنسبة 26%، إضافة إلى الكشف على بقايا المبيدات وعددها 9 عينات جميعها مطابقة بنسبة 100%.