الفلفل الحار وتضيق الشرايين

حذر أطباء من أن تناول الفلفل الحار جداً قد تكون له آثار مؤلمة تتجاوز حرقة الفم، حيث تترافق مع آلام حادة في الرأس والرقبة ونوبات صداع قصيرة يطلق عليها اسم (الصداع الرعدي) تمثل حالة طوارئ صحية لأنها ربما تكون إشارة على متلازمة ضيق الأوعية الدموية الدماغية، وهو ضيق مؤقت في الشرايين التي توصل الدم للمخ، وعادة لا يكون لهذه المتلازمة آثار مرضية في الأجل الطويل غالبا لكنها قد تقود في بعض الأحيان للإصابة بجلطة. وقال الطبيب كولوثانجان جوناسيكاران في ديترويت وأحد الأطباء الذين تولوا علاج مثل تلك الحالات "إن بعض المواد منها الكابسيسين، وهو المادة الفعالة في الفلفل الحار، يمكن أن تسبب ضيق الشرايين". وأشار إلى أن فرقا طبية أخرى أبلغت بالفعل عن حالتي إصابة بأزمة قلبية بسبب الكابسيسين أحدهما حالة مريض تناول كبسولات الفلفل لإنقاص الوزن والأخرى لمريض استخدم لصقة الكابسيسين لتخفيف الألم. وأظهرت الأشعة المقطعية لتلك الحالات ضيقا في أربعة شرايين تنقل الدم للمخ مما يشير إلى متلازمة ضيق الأوعية الدموية الدماغية، كما أظهرت أشعة مقطعية أجريت لهؤلاء المرضى بعد خمسة أسابيع عودة الشرايين لطبيعتها.
Your browser does not support the video tag.