الكاكا أو التين الكاكا أو القاقا أو الخرما أو بيريسمين (persimmon) معروفة لدى قدماء اليونان بثمرة الآلهة. أصل هذه الفاكهة من اليابان ثم زرعت في شمال وشرق آسيا في درجة حرارة لا تتجاوز 17V درجة تتميز هذه الثمرة بطعمها الحلو والرائع. تزرع في جميع قارة آسيا وفي بلاد الشام وتتميز تركيها بهذه الفاكهة. وهناك عدة أصناف من الكاكاو وهي: هاشيا (Hachiya) وشكلها قلبية وفيويو (Fuyu), وتاموبان (Tamopan), وهياكومي (Hyakume).. المحتويات الكيميائية لثمرة الكاكا: تحتوي على 14 % سكريات مثل الجلوكوز والفركتوز ونسبة من البروتينات والدهون وهي غنية بمادة اليود والرصاص والعفص وألياف غذائية وحمض الفينوليك ومواد مضادة للأكسدة مثل بيتا كاروتين والليكوبين. كما تحتوي على معادن مثل المغنيسيوم والكالسيوم والصوديوم والبوتاسيوم والمنجنيز وفيتامينات أ, ب و ج. كما تحتوي على ففلافو تيدات وكذلك البكتين. الاستعمالات الدوائية لثمرة الكاكا: تستعمل الثمرة ضد حدوث النوبات القلبية وذلك لاحتوائه على مادة البكتين. كما أنها تستعمل ضد أنواع من البكتريا والطفيليات الموجودة في الجهاز الهضمي. كما تخفف الشعور بالكسل والشد العصبي والإجهاد. وتستعمل ضد تساقط الشعر وضد الصداع وتنميل الأطراف. تستعمل ضد الدسنتاريا وتلبك الأمعاء. تستخدم لعلاج مشاكل المثانة بما في ذلك المسالك البولية وكذلك تمنع البتول اللا إرادي, تحافظ على مستوى ضغط الدم, كما تستعمل ضد أمراض الغدة الدرقية, كما تمنع تصلب الشرايين, تستعمل لتحسين الجهاز التنفسي. كما تؤخر ظهور الشيخوخة وتحافظ على حيوية الشباب بالإضافة لتخفيضها الكوليسترول الضار (LDL) في الدم. بالإضافة إلى ذلك فهي تقوي الجهاز المناعي وتنقي الجسم من السموم لاحتوائها على مادة البيتاكاروتين, وتحد من السرطان, تقوي المعدة وتحميها من التقرحات والالتهابات. *هل ثمرة الكاكا آمنة الاستعمال؟ * نعم ثمرة الكاكا آمنة الاستعمال إلا في حالة الأشخاص الذين يعانون من مرض السكر لاحتوائها على مادتي الجلوكوز والفركتوز. * هل لثمرة الكاكا تأثير عكسي على صحة الجسم أو تسبب الحساسية؟ * نعم لثمرة الكاكا تأثير عكسي على الأشخاص الذين يعانون من مرض السكر وهي لا تسبب الحساسية. * هل تتعارض ثمرة الكاكا مع الأدوية العشبية والمكملات الغذائية؟ * نعم تتعارض ثمرة الكاكا مع كل الأعشاب المستعملة لعلاج مرض السكر. * هل تتعارض الكاكا مع الأدوية الكيميائية المصنعة؟ * نعم تتعارض ثمرة الكاكا مع أدوية السكر. *هل تتعارض ثمرة الكاكا مع الطعام؟ * لا تتعارض ثمرة الكاكا مع الطعام. * هل تتعارض ثمرة الكاكا مع الاختبارات المخبرية لبعض الأمراض؟ * نعم تتعارض ثمرة الكاكا مع اختبارات سكر الدم. * هل تتعارض ثمرة الكاكا مع حالات مرضية معينة؟ * نعم تتعارض ثمرة الكاكا مع مرض السكر. * ماهي الجرعات الآمنة من ثمرة الكاكا؟ * الجرعات الآمنة من ثمرة الكاكا هي حبة بمعدل مرتين في اليوم قبل الوجبة بساعة.
