تسجيل 90 مخالفة للاشتراطات الصحية بمطابخ ومطاعم الطائف

قامت الإدارة العامة لصحة البيئة بأمانة الطائف بتنفيذ حملة تفتيشية على المطاعم والمطابخ والمخابز والبوفيات والمنشآت ذات العلاقة بصحة المستهلك، وجرى ضبط 90 مخالفة للاشتراطات الصحية في 90 مرفقاً ، وشملت المخالفات المضبوطة تدني مستوى النظافة، انتهاء صلاحية الشهادات الصحية للعاملين، سوء أدوات الطهي وإعداد الطعام، سوء التهوية بأماكن تحضير الطعام، الذبح داخل المطبخ، انتشار الذباب، تداول الأطعمة بطرق غير صحيحة، عدم تغطية أوعية النفايات، تسييح الدجاج بطريقة خاطئة، عدم تغطية فتحات الصرف الصحي، وعدم التقيد بالاشتراطات الصحية.
وحذرت أمانة الطائف ممثلة في وكالة الخدمات والبلديات الفرعية من التجاوزات الصحية التي قد يستهين بها بعض العاملين بالمرافق المختصة ببيع وتداول الاغذية ، وتكون لها عقوبات صارمة ورادعة ، مشيرة إلى أن الجولات الميدانية مستمرة وفق برنامج الرقابة على المنشأت ذات العلاقة بالصحة من خلال الجوالات الميدانية للبلديات الفرعية والإدارات الإشرافية بالوكالة، لضبط المخالفات وتصحيحها بالإضافة إلى توعية العاملين بالاشتراطات الصحية وآليات تطبيقها ، حتى لا يكون هناك عذر للمخالفين عند تطبيق الجزاءات .