تعتبر الرشاقة هاجساً كان ولا يزال يداعب خيال الرجال والنساء وعليه لا تتوقف «مكائن» خبراء التغذية من ابتكار الوصفات الكثيرة الخاصة بالحمية منها ريجيم اليوم الواحد والتخسيس بالماء الى آخر القائمة. غير ان اخصائية الغدد الصماء وامراض السكري الدكتورة أماني رجب ترى ان الوصفات الغذائية الخاصة بانقاص الوزن تصبح غير ذات فائدة اذا لم تصاحبها عزيمة من الشخص اضافة الى اعتماد برنامج يومي للمشي.. تعرف الدكتورة أماني البدانة بأنها عبارة عن زيادة في دهون الجسم اكثر من 20% من وزن الجسم الطبيعي واذا كان في المتوسط المعتدل بالنسبة لطوله وسنه وكذلك بالنسبة لظروفه الصحية حيث ان هناك بعض الظروف التي تستدعي الانسان لانقاص وزنه حتى وان كان هذا الوزن في الحدود الطبيعية. أسباب السمنة أما أسباب السمنة في رأيها هي الوجبات قليلة القيمة الغذائية وذات المحتويات الدهنية العالية اضافة الى العادات الغذائية الخاطئة وقلة مزاولة الرياضة والقصور الوظيفي للغدد ومرض السكر وهبوط معدله في الدم مما يضطر معه الشخص الى تناول كميات كبيرة من السكريات في صورة مشروبات او غيرها من الحلوى اضافة الى التوتر النفسي والعصبي والاقبال بشراهة على تناول الطعام. حرق الدهون وتابعت قولها إن الاطمعة التي يعجز الجسم عن حرقها بصورة طبيعية تختزن في الانسجة مسببة احتباس الماء في الجسم كما ان نقص التغذية قد يكون احد عوامل السمنة وذلك لانه عند نقص بعض العناصر الغذائية المهمة التي تساعد على حرق الدهون فلا يمكن حرقها بسهولة وبالتالي تتراكم في الجسم وعن مخاطر السمنة قالت: السمنة لا تهدد الجمال فقط وانما تؤثر سلبيا على صحة الانسان حيث تشكل حملا ثقيلا على الظهر والساقين ويمكن حدوث هذا حتى وان كانت الزيادة في الوزن بسيطة وليست مفرطة فما بالنا بالزيادة الكبيرة كما ان السمنة تزيد من مقاومة الجسم للانسولين فيصبح عرضة لمرض السكر وخطر الاصابة بانسداد الشرايين وامراضها واوجاع المرارة وارتفاع ضغط الدم. وامراض الكلى والسكتة المخية ومضاعفات الحمل وتلف الكبد. العلاج.. كيف؟ وفيما يتعلق بعلاج السمنة قالت د. أماني: هناك العديد من الوسائل لعلاج السمنة مثل استخدام بعض النباتات والاعشاب الطبيعية التي تحتوي على الفيتامينات والانزيمات المهمة والتي لها قدرة فعالة في خفض نسبة الكوليسترول والدهون في الجسم وبالتالي ضبطها لعملية التمثيل الغذائي والمساعدة على سرعة حرق الدهون. وتضيف كذلك هناك اعشاب واغذية تعتبر من «المثبطات» الطبيعية للشهية وتعد هذه من العوامل المساعدة على انقاص الوزن بطريقة طبيعية وآمنة اضافة الى تناول المكملات الغذائية الطبيعية التي تحتوي على نسبة عالية من الالياف الطبيعية مثل قشور السيليوم وبذور الكتان وزهرة الربيع وجنين القمح وقشور الشوفان والتي يحتوي اغلبها على بعض الفيتامينات والمعادن المهمة لعملية حرق الدهون كذلك فان تناول الكالسيوم بنسبة(1500) ملجم يوميا يساعد على حفز انزيم «اللينير» الذي يحلل الدهون ليستهلكها الجسم في صورة طاقة الى جانب فيتامين(ب) وهو من المركبات المهمة لعملية التمثيل الغذائي وحرق الدهون الى جانب تناول الخضروات والفواكه قليلة السعرات الحرارية في الوجبات وبين الوجبات عند الشعور بالجوع والخضروات قليلة السعرات مثل البروكلي والكرين والجزر والقرنبيط والخيار والفاصوليا الخضراء والبصل والخس واللفت والسبانخ اما الفواكه قليلة السعرات الحرارية فهي مثل الشمام والجريب فروت والبطيخ والفراولة والتفاح والبرتقال واليوسفي وتناول الاطعمة المطهية على البخار او بطريقة الشواء وتجنب الاطعمة المقلية بالدهون او الاطعمة الدهنية. والاكثار من شرب الماء من 6-8 اكواب يوميا. تناول المكملات الغذائية الطبيعية كجزء من الوجبة الرئيسية لما لها من قدرة على حرق الدهون وكذلك احساس الشخص بالشبع. وجبات صغيرة وتقول اذا شعر الانسان بالجوع من وقت لآخر يمكن تناول بعض الوجبات الصغيرة الصحية مثل الحبحب، الفواكه الطازجة، الكرمن، الجزر، الزبادي قليل الدسم غير المحلى بالسكر وشرب الماء النقي، الجبن الابيض قليل الملح والدهون والاهتمام دائما بالرياضة البسيطة والمشي لمدة ساعة يوميا. واذا كان يصعب على الشخص القيام بالرياضة وممارسة المشي يمكن ممارسة السباحة، وتجنب الأكل أمام التلفاز، وعند تكرار الشعور بالجوع يمكن ان ينشغل بقراءة كتاب أو شرب كمية من الماء او الاثنين معا. وتنصح د. ايمان بأن يكون بجوارك دائما كوب من الماء بدلا من اي مشروب اخر فهو يعمل على تنقية الدم وطرد السموم من الجسم ويجعل المعدة ممتلئة باستمرار فيقلل من الرغبة في الطعام ويخفف من نسبة الدهون بالجسم وتجنب المعجنات والوجبات السريعة العالية من محتوى الدهون والتي تعد من اهم اسباب السمنة. المشي يومياً وتنصح د. أماني ايضا بالمشي يوميا وخاصة قبل وجبة الأكل بساعة والتعود على استخدام السلم(الدرج) بدلا من المصعد وممارسة التمارين الرياضية وبالنسبة للسيدات التي لا تسمح ظروفهن للخروج ان تمارسها داخل غرفة او صالة المنزل بالدوران بداخلها بسرعة بطيئة الأيام الثلاثة الاولى(10 لفات وثم 15 وهكذا حتى لا تصاب بشد عضلي) والعودة للحياة الصحية السليمة والتي تعد عاملا من عوامل حرق الدهون واستهلاك السعرات. ومن أسباب زيادة معدل السمنة في مجتمعاتنا، تقول أخصائية الغدد: قلة الرياضة والمجهود ، تناول الطعام بكميات هائلة مع قلة التوعية الغذائية والصحية وانجراف الكثير وراء الوجبات السريعة المختلفة والأطعمة اللذيذة غير المفيدة بالإضافة إلى عادة سيئة أخرى جديدة ومكتسبة وهي البقاء أمام التلفزيون والكمبيوتر لساعات طويلة. الرشاقة أين؟ لكن أين الرشاقة في رؤية د. أماني.. فتقول:للحصول على رشاقة ولياقة بدنية رائعة يجب على الشخص الحرص على رفع ثقافته الغذائية الصحية بحيث يحصل في غذائه على جميع المجموعات الغذائية لكننا لا ننصح باتباع أنظمة ريجيم مختلفة هدفها إنقاص الوزن في أسرع فرصة لما لها من خطورة كبيرة على الجسم ووظائفه. كما لابد من تعديل السلوك الغذائي لما له من دور مهم في إنقاص الوزن والحصول على غذاء صحي ورشاقة عالية تكتمل بعمل رياضة يومية منتظمة لمدة 30 دقيقة وأبسط أنواع الرياضة هي المشي الجاد والانتظام في العبادات والصلاة فهي نوع جيد من أنواع الرياضة.
