ضبط أكثر من طن من المواد الغذائية الفاسدة بفندق شهير بجدة

تحتوي على لحوم وأسماك ومعجنات ومواد أخرى

ضبطت أمانة جدة 1007 كيلو جرامات من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية في مستودع تابع لأحد الفنادق الشهيرة على كورنيش جدة تم إتلافها جميعا بمعرفة الأمانة وتغريم إدارة الفندق حسب الأنظمة المتبعة. وأوضح المهندس محمود كنسارة مساعد الوكيل للخدمات وشؤون الأسواق والمواد الغذائية أن الجولة التي تم فيها ضبط هذه الكمية الكبيرة من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية تندرج ضمن خطة الأمانة التي بدأت في تنفيذها بتكثيف الجولات الرقابية على جميع الأنشطة ذات العلاقة بالصحة العامة بما فيها المحلات والمراكز التجارية والمتنزهات والاستراحات والشاليهات والمنتجعات السياحية والفنادق والأكشاك الواقعة على الواجهة البحرية لعروس البحر الأحمر بمشاركة الجهات الحكومية ذات العلاقة. وأشار كنسارة إلى أن المواد الغذائية التي تم ضبطها وإتلافها كانت تحتوي على لحوم وأسماك بأنواع مختلفة، ومعجنات ومواد غذائية أخرى كانت موجودة في مستودع خلفي خارج الفندق لتخزين الأغذية ، مضيفا أنه تم اتخاذ الإجراءات اللازمة في إتلاف المواد وتغريمهم بموجب لائحة الجزاءات وإشعارهم بعدم تكرار ذلك وتصحيح الوضع،مؤكدا على أنه ستتم المتابعة للتأكد من مدى التزامهم وتنفيذهم للاشتراطات الصحية في طريقة حفظ المواد بالمستودع وخلافه. وفي سياق متصل قدم المهندس كنسارة شكره لمراقبي إدارة الرقابة التجارية اللذين قاما بالتفتيش على الفندق وهما بندر الشريف و حسن القرني وثمن جهودهما ويقظتهما في تتبع السلسلة الغذائية لإعداد وتقديم الغذاء والتي قادتهما للبحث والسؤال عن مستودع تخزين المواد الغذائية ، مطالبا منهما ومن جميع المراقبين الاستمرار في العمل بهذه الهمة والنشاط حماية للمواطنين والزوار.