ترمب يتعهد بخفض الرسوم عن الدول التي تفتح أسواقها أمام منتجات بلاده    الذكاء الاصطناعي في صيف 2025    بكين تحتج على عقوبات أوروبية تستهدف موسكو    (إسرائيل) تلوح بتجديد الحملة على إيران    الاتحاد السعودي للرياضات الإلكترونية يختتم النسخة الثانية من الدوري الخليجي    في الشباك    فريق لجنة التنسيق الآسيوي يصل الرياض    أخضر الطائرة إلى الدور نصف النهائي بعد تغلّبه على الأردن    السينما السعودية.. بين الهوية وعالمية الإنتاج    عسير.. حين يتحوّل الفن إلى تراث حي    "أدير إنترناشونال" تتحالف مع "باراجون" لإطلاق مشروع عمراني متكامل في "مستقبل سيتي" باستثمارات تتجاوز 70 مليار جنيه    أمير جازان ونائبه يتفقدان مشروعات فيفاء    هيئة مدينة مكة تُطلق أعمال المسح الاجتماعي الاقتصادي    سعود بن نايف: رياضة الفروسية قيمة تاريخية وتراثية في المجتمع السعودي    القبض على إثيوبي في عسير لتهريبه (66) كجم "حشيش"    جمعية "واثق" بتبوك تحتفي بتخريج الدفعة العاشرة من برنامج "منزل منتصف الطريق"    53 مستفيدا من الأحوال المتنقلة بجمعية العوامية    مندوب فلسطين بالأمم المتحدة: إسرائيل دمرت قطاع غزة بالكامل    الجبل الأسود بجازان.. معانقة السماء    420 موهوبًا وموهوبة يختتمون الرحلة الإثرائية بجازان    تتحدث عن شرح حديث " إنما الأعمال بالنيات " محاضرة تنفذها إسلامية جازان غداً بالمسارحة والحُرّث    قصور طينية وهوية بيئية    155 ألف مستفيد من خدمات مستشفى ينبع    وفد سعودي رفيع المستوى يزور سوريا لتعزيز العلاقات الاقتصادية    جراحة للجميعة بمعسكر الذئاب    ثلاثي الاتفاق ينضم إلى المعسكر التدريبي في البرتغال    وجاؤوا يركضون مهلا يا دعاة الضلالة    العدل: 524 ألف حكم خلال النصف الأول 2025    "بر الشرقية" تفتتح مكتبًا خدميًا جديدًا في بقيق لتعزيز الوصول المجتمعي ورفع كفاءة الخدمات    أمير جازان يتسلّم التقرير السنوي لفرع هيئة الهلال الأحمر    الطيران المدني تصدر تقرير التزام المطارات والناقلات الوطنية بأوقات الرحلات لشهر يونيو 2025م    مجسات ذكية لراحة مرضى السكري دون ألم    أسباب وعواقب إدمان الحلويات    لماذا غسل الدجاج غير مستحب    إطلاق كود"البنية التحتية" بمنطقة الرياض بعد 15 يوماً    ربط التعليم التقني باحتياجات السوق.. أمير المدينة: معامل ابتكارات الحرف نموذج للاستثمار في رأس المال البشري    أكد وجود انتهاكات جسيمة.. لجنة تقصي الحقائق تسلم تقريرها للرئيس السوري    رئيس الوزراء يدعو لتعزيز التواجد في عدن.. تحذير يمني من وجود المقرات الأممية بمناطق الحوثي    وزير الداخلية يلتقي منسوبي الوزارة المبتعثين في بريطانيا    منسوبات واعي يطلعن على مركز التراث وبيت الحرفيين بجازان    تصاعد الضغوط لإنجاز اتفاق وقف النار بغزة    سبعة آلاف طفلٍ في مركز ضيافة المسجد النبوي    حكمي.. قصة تحدٍ ملهمة في عالم التوحد وحفظ القرآن    دينية الحرمين توقع اتفاقية تعاون لبرامج نوعية    مفوض إفتاء جازان يستقبل منسوبي إدارة جمعية سقيا الماء    نائب أمير الرياض يؤدي صلاة الميت على والدة عبدالرحمن بن فرحان    أكد دعم سوريا لضمان أمنها واستقرارها.. مجلس الوزراء: السعودية تدعو لاتخاذ قرارات عملية أمام التعنت الإسرائيلي    "البيئة": تمديد مهلة رخص مياه الآبار لمدة عام    رغم إعلان تعاقده مع الروماني كونترا.. الخلود يتفق مع المدرب باكينغهام    "هلال مكة" يفعل مساراته الطبية الإسعافية القلبية والدماغية    نبض العُلا    أمير جازان ونائبه يتفقدان عددًا من المشروعات التنموية والسياحية بمحافظة فيفاء    الجامعة العربية تدعو المجتمع الدولي لكسر حصار غزة    الأمير محمد بن عبدالعزيز يستقبل رئيس ووكلاء جامعة جازان    السعودية ترحب بمطالبة دولية لإنهاء حرب غزة    تقنية تحسن عمى الألوان    رئيس باكستان يمنح رئيس أركان القوات البحرية وسام "نيشان الامتياز" العسكري    أمير جازان يستقبل مدير فرع إدارة المجاهدين بالمنطقة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أسواق نجران تشهد حركة نشطة مع اقتراب حلول شهر رمضان
نشر في الندوة يوم 22 - 07 - 2012

يحل شهر رمضان المبارك خلال أيام وهو أحد المناسبات الكريمة التي يعتني بها الشعب السعودي بعمومه في ممارسة حياة خاصة تختلف عن بقية العام , سواءً بقضاء الأيام والليالي الرمضانية في العبادة بإعمار المساجد والتصدق وصلة الرحم وغيرها, أو عن طريق أصناف الطعام التي تختلف في رمضان باختلاف وقت الأكل الذي يعتبر إفطاراً بعد صلاة المغرب.
ولاتساع رقعة المملكة وكثرة أقاليمها ومدنها, فإن هنالك اختلاف في أصناف الأكل من منطقة لأخرى, وقد تعود بعض الأطباق الرمضانية في بعض المناطق إلى ما يزيد عن خمسين أو مائة عام.
ففي منطقة نجران تلاحظ مظاهر الاستعدادات المبكرة وحركة التسوق النشطة والمزدحمة قبل حلول شهر رمضان المبارك , وذلك بشراء الذبائح ومقادير الأطعمة الرمضانية حيث أوضح المواطن علي آل شرية أن الإفطار الرمضاني في نجران متشابه لحد كبير بين الناس في المنطقة , مبرزاً مايميزه بتوفر تمر الخلاص النجراني والقهوة العربية -الخولانية- بالإضافة إلى أكلات تقدم على المائدة الرمضانية يشترك فيها الشعب السعودي جميعاً وبعض البلدان العربية مثل “الشوربة" و“المكرونة" و"السنبوسة" وغيرها.
وأبان بأن أهم ما يبهجه في الإفطار هو التفاف العائلة جميعاً على هذه الوجبة التي تُسعد كل مسلم صائم وتدخل السرور على قلبه.
وقال آل شرية “تكثر الولائم الأسرية في شهر رمضان وعلى وجبة الإفطار خصيصاً, لأن الناس تريد أجر إفطار الصائم ولأنها سنة اجتماعية سنّها آبائنا من قبلنا, وقد تعودنا على دعوة بعضنا البعض أيام الشهر الفضيل".
وأوضح المسن محمد آل زمانان أن الإفطار الرمضاني في نجران يشتهر بالأكلة الشعبية الشهيرة “الرقش" والتي تتكون من قطع من الخبز البر يصب عليها “المرق" ثم يوضع عليها قطع من اللحم وبعض الخضار المطبوخة بالإضافة إلى “الوفد والمرق" و“الحميسة".
وبيّن آل زمانان أنه ما زال مستمر في إفطاره حتى الآن على عادة قديمة جداً وهي أكل التمر مع السمن البلدي , مشيراً إلى أن العبادة والحركة والمشي في رمضان تقيه بإذن الله عز وجل من التأثير السلبي لمثل هذه الأكلات.
ويعتمد الشاب محمد مانع اليامي وعائلته الصغيرة على إفطار بسيط ومنظم مؤكداً أنه لا يشتري إلا كميات قليلة من المواد المعروفة والمعهود على استخدامها في المطبخ الرمضاني مثل “الشوربة" و"السنبوسة" التي هي أهم ما يتناوله في رمضان وقت الإفطار , فيما تشتمل مائدة طعام العشاء على “الرقش" أو “الحميسة" أو “كبسة لحم".
وفي جانب آخر قال أحد باعة الأغنام في المنطقة يوسف الدوشان “ إنه باع في يومين أكثر من مائة خروف وجميعها كان الهدف من شرائها الاستعداد لشهر رمضان الكريم حيث أن مثل هذه الأيام تعتبر موسماً لبيع الذبائح.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.