جولات رقابية على أماكن بيع الأغذية

كثفت الإدارة العامة لصحة البيئة بأمانة المنطقة الشرقية جولاتها الميدانية على المنشآت الغذائية والمتعلقة بالصحة العامة تزامنا مع ما تتعرض له المنطقة الشرقية ومثيلاتها من مناطق المملكة من تقلبات مناخية مصاحبة لموسم الصيف من ارتفاع في درجة الحرارة وزيادة لنسبة الرطوبة الأمر الذي يستوجب المحافظة على الأغذية من التأثر بها لتجنب حدوث تغيرات غير مرغوبة قد تودي بعد تناولها إلى حدوث أضرار صحية أو تسممات غذائية .
وأوضح مدير عام صحة البيئة الدكتور خليفة السعد أن أمانة المنطقة أجرت العديد من البرامج التي تستهدف المنشئات الغذائية شملت العديد من المناطق , حيث عقد اجتماع لمديري صحة البيئة لبلديات التابعة والمرتبطة , جرى خلالها مناقشة العديد من المحاور منها كيفية مواجهة فصل الصيف عن طريق تكثيف الجولات الميدانية علي المنشئات الغذائية والمتعلقة بالصحة العامة للتأكد من تطبيق الاشتراطات الصحية والممارسات للعاملين , إلى جانب الظروف الصحية الخاصة بتداول المواد الغذائية أثناء الإعداد والتقديم والنقل .