الرئيس الفلسطيني يشكر المملكة على جهودها    جامعة الباحة تُطلق 9 برامج تدريبية    جولف السعودية تشارك فايف آيرون    سباق الأندية يشتد في كأس العالم للرياضات الإلكترونية    البرازيلية لوسيانا تتحدى وتلهم الأجيال في كأس العالم للرياضات الإلكترونية    «فيتش» تؤكد التصنيف الائتماني للمملكة عند A+    زيلينسكي: أوكرانيا تحتاج لإنتاج 1000 طائرة اعتراضية يوميًا لمواصلة الحرب مع روسيا    ضبط شخصين في عسير لترويجهما (26) كجم "حشيش"    الأخضر الأولمبي يخسر بخماسية أمام اليابان في افتتاح مشاركته بالدورة الودية بأوزبكستان    "بيت الشاورما" تعزز دعم المحتوى المحلي من خلال شراكتها مع تلفاز 11    32 لاعباً يتأهلون إلى دور ال16 في بطولة العالم للبلياردو بجدة    ترمب: فرصة التوصل لاتفاق تجاري مع الاتحاد الأوروبي 50%    عرض إنجليزي من أجل ميتروفيتش    رئيس مجلس الأعمال السعودي السوري: نؤسس لشراكة تنموية في مرحلة إعادة إعمار سوريا    مركز التنمية الاجتماعية بجازان ينفذ مبادرة"خدمتنا بين يديك"في مجمع الراشد مول بجازان    الخارجية الفلسطينية ترحب بإعلان فرنسا عزمها على الاعتراف الرسمي بالدولة الفلسطينية    وزير الصحة: انخفاض الوفيات بنسبة 17% ثمرة السياسات الوقائية    الجهني: يدعو لتقوى الله وينهى عن التشاؤم بالأيام    الشيخ القاسم: الرسالة النبوية أعظم نعم الله ومصدر النجاة في الدنيا والآخرة    وزارة الرياضة تعلن تخصيص أول ثلاثة أندية (الأنصار والخلود والزلفي) وفتح المجال للتخصيص في بقية الأندية الرياضية    فتح التقديم لجائزة "إثراء للفنون" بقيمة 100 ألف دولار    أتربة ورياح نشطة على عدة مناطق اليوم    "آل مداوي" يحتفلون بالدكتور "جبران" بحصوله على درجة الدكتوراه    أمير جازان يطلع على جملة المشروعات المنجزة والجاري تنفيذها بمحافظة الدائر    القيادة تعزي رئيس روسيا في ضحايا حادث تحطم طائرة ركاب    جمعية الإعاقة السمعية في منطقة جازان تزور مسنًا تجاوز التسعين من عمره    أكثر من 40 ميدالية في ختام بطولة المملكة البارالمبية لرفع الأثقال للرجال والسيدات    القمامة الإعلامية وتسميم وعي الجمهور    «بيئة جازان» تنظم ورشة عمل عن طرق الاستفادة من الخدمات الإلكترونية الزراعية    حرس الحدود بجازان ينقذ مواطنَيْن من الغرق أثناء ممارسة السباحة    وفد ثقافي وفني يزور هيئة التراث في جازان لتعزيز التعاون في مجالات الهوية والتراث    المملكة تشارك في مؤتمر الأطراف باتفاقية الأراضي الرطبة "رامسار"    أمير جازان من الدائر: البن ثروة وطنية والدعم مستمر    6300 ساعة تختتم أعمال الموهوبين في أبحاث الأولويات الوطنية بجامعة الإمام عبد الرحمن    هيئة الأدب تستعد لإطلاق النسخة الرابعة من معرض المدينة المنورة للكتاب2025    أمير تبوك يطمئن على صحة الشيخ عبدالعزيز الغريض    أمير منطقة جازان ونائبه يلتقيان مشايخ وأهالي محافظة الدائر    الأمين العام لرابطة العالم الإسلامي يلتقي وزيري الخارجية والداخلية الأفغانيين في كابل    الشؤون الإسلامية في جازان تواصل تنفيذ الدورة العلمية الصيفية الثالثة    مستشفى المهد يعتمد تقنية تخدير الأعصاب لتقليل الألم    الإحصاء: ارتفاع الصادرات غير البترولية بنسبة 6.0% في مايو 2025م    تحطم طائرة الركاب الروسية المفقودة    الأمير محمد بن عبدالعزيز يستقبل قائدَي قوة جازان السابق والمعيّن حديثًا    الإحسان الطبية تنفذ مشروع «الإستشاري الزائر» في مستشفى صامطة العام    السعودية تدين مطالبة الكنيست الإسرائيلي بفرض السيطرة على الضفة والأغوار المحتل    منظمة الصحة العالمية تنفي انتهاك السيادة الأمريكية    أكثر من 7 آلاف زيارة منزلية خلال 6 أشهر بمستشفى الظهران    "الداخلية" تعلن فتح تحقيق في انتهاكات السويداء.. لا إعدامات جماعية في سوريا    الوفد السعودي بدأ زيارته لدمشق.. اتفاقيات اقتصادية لدعم التنمية في سوريا    واست رئيس بنغلاديش في ضحايا سقوط الطائرة.. القيادة تهنئ الرئيس المصري بذكرى اليوم الوطني لبلاده    المفتي يطلع على أعمال "حياة"    توجه رئاسي لحصر القوة بيد الدولة.. غضب على «حزب الله» في الداخل اللبناني    وسط تحذيرات دولية وركود في مفاوضات الهدنة.. غزة على شفا مجاعة جماعية    الصنهاج والزهراني يحتفلان بزواج ريان    بالتنسيق مع 5 وزارات تمهيداً لوضع الإجراءات.. "البلديات" تشترط عدم كشف مساكن العمالة للجيران    تعاون سعودي – سريلانكي في مجالات الإعلام    اختيار سلمان: هكذا أطلق صقره ليحلق بالوطن    مفوض إفتاء جازان يستقبل منسوبي إدارة جمعية سقيا الماء    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



فوائد شرب الحليب الذهبي قبل النوم
مكوناته تساعد على تحسن المزاج ومحاربة الالتهابات
نشر في المواطن يوم 18 - 09 - 2020

يُطلق الحليب الذهبي على لبن جوز الهند الممزوج بالكركم والذي يُضفي إليه اللون الذهبي الجميل.
ومن المعروف أن الكركم يتميز بخصائص طبية هائلة تجعله في قائمة أفضل النباتات الطبية والعلاجية، حيث يحتوي على مادة الكركمين والتي توجد في العديد من مكونات العقاقير وكذلك مادة البوليفينول.
ويحتوي الكركم على أكثر من 150 خاصية طبية وعلاجية محتملة وفقًا لدراسة نشرت في Natural Product Reports في عام 2011، ومنها ما يلي:
1- محاربة الالتهابات
الكركمين هو في الأساس أحد أقوى مضادات الالتهاب في الطبيعة، وتظهر دراسات لا حصر لها أن كل مرض مزمن تقريبًا يمكن أن يعزى إلى وجود التهاب من نوع ما، وهو ما يجعل الكركمين مميزًا للغاية.
2- إزالة السموم من الكبد
تشير الدراسات إلى أن الكركم يمكن أن يحسن إنتاج وتدفق الصفراء، مما يجعله منظفًا قويًا للكبد، كما يمكن أن يساعد أيضًا في تجديد خلايا الكبد وبالتالي قدرتها على تكسير السموم.
3- صحة القلب
هناك العديد من الدراسات حول خصائص الكركم الواقية للقلب، وأظهرت إحداها، نُشرت في المجلة الأمريكية لأمراض القلب، أن مستخلص الكركم يمكن أن يقلل في الواقع مخاطر النوبات القلبية بنسبة تصل إلى 56%.
4- دعم وظائف الدماغ
وفقًا لدراسة نُشرت في مجلة علم الأدوية النفسية بعنوان دراسة تأثيرات الكركمين على الإدراك والمزاج لدى كبار السن الأصحاء، وُجد أنه يحسن الذاكرة والمزاج، والمدهش أن ذلك يحدث خلال ساعة واحدة فقط.
وعندما تم تناول جرعة 400 مجم يوميًا من الكركمين لمدة 4 أسابيع، تحسنت وظائف الذاكرة بشكل ملحوظ وكذلك المزاج العام، وكشف عن تغيير إيجابي في الشعور بالهدوء والرضا والتعب الناجم عن الإجهاد النفسي.
5- الكركم مفيد أيضًا في:
الهضم، دعم المناعة، التئام الجروح وتستخدمه شركة جونسون آند جونسون الأمريكية في الضمادات الخاصة بها، كما يساعد النبات أيضًا على التحكم في الوزن، وهو مفيد لمرضى التهاب الأمعاء والتهاب المفاصل.
ولذلك فإن شرب كوب من الحليب الذهبي كل ليلة قبل النوم يمكن أن يساعدك على تعويض الآثار الضارة التي يسببها النظام الغذائي غير الصحي الذي يعيش عليه معظم الأفراد حاليًا.
وفي حين أن الكركم يثبت بالتأكيد أنه نبات قوي، فقد وجد أيضًا أنه من أجل تحسين فعاليته يجب إضافة الفلفل الأسود والدهون الصحية، ومن ضمن مصادرها حليب وزيت جوز الهند.
وعندما يخلط الكركم بحليب أو زيت جوز الهند، فإن الجسم يمتصهما بسهولة، وهي واحدة من السمات المهمة للدهون المشبعة الصحية، كما أن البيبيرين الموجود في الفلفل الأسود، يزيد من امتصاص الجسم للكركمين في الكركم أضعافًا مضاعفة.
وصفة الحليب الذهبي
الحليب الذهبي هو في الواقع وصفة من جزأين، أولا يجب أن تخلط الكركم بالفلفل الأسود، وثانيًا إضافة المزيج إلى حليب جوز الهند، كما يمكنك إضافة الزنجبيل والعسل للحصول على فوائد أكثر.
مكونات الحليب الذهبي
نصف كوب من مسحوق الكركم، وملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون، 1⁄2 كوب ماء مفلتر، ويمكنك إضافة ما يلي اختياريًا: 1/8 ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
وتُطهى جميع المكونات معًا في قدر صغير على نار متوسطة، مع التقليب جيدًا حتى يتكاثف الخليط، وعندما يتكون معجون، يُرفع عن النار ويُترك ليبرد.
ولتحضير الحليب الذهبي، أضف ملعقة صغيرة من معجون الكركم على كوب من حليب جوز الهند، وملعقة صغيرة من زيت جوز الهند العضوي الخام، وعسل حسب الرغبة.
امزج جميع المكونات، ما عدا العسل، في قدر صغير، ويُطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار، وقبل مرحلة الغليان يُرفع عن النار ويُضاف العسل حسب الرغبة مع التحريك حتى يذوب.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.