“السالمونيلا” وراء تسمم 200 بجازان

أظهرت نتائج التحاليل الطبية لعينة المأكولات التي جرى تحليلها من أحد المطاعم الشهيرة بمنطقة جازان أن سبب التسمم الذي تعرض له أكثر من 200 شخص نهاية الأسبوع الماضي وتناولته «المدينة « في عدد سابق يرجع إلى (ميكروب السالمونيلا)، وأوضح المتحدث الإعلامي بأمانة جازان عبدالرحمن الساحلي أن التحاليل الطبية لعينات المأكولات التي جرى تحليلها أكدت أن سبب الإصابة بحالات التسمم الجماعي تعود إلى ميكروب «السالمونيلا» الذي ظهر في عينات الطماطم والبيض المسلوق وبذلك يتحمل المطعم مسؤولية الحادث.
يشار إلى أن هناك لجنة مشكلة من الأمانة والصحة والداخلية تنظر في نتائج فحوصات العاملين بالمطعم لرفع كافة تفاصيل الحادثة مدعمه بنتائج التحاليل إلى وزير الشؤون البلدية والقروية لفرض العقوبات التي سيتم تطبيقها على المطعم.
وستقوم الأمانة بحملة واسعة مكثفة لرصد أغذية جميع المطاعم والمطابخ وتهدف للحد من مخالفة الاشتراطات الصحية والتأكد من سلامة الغذاء المقدم للمستهلكين وزيادة التوعية لدى العاملين في هذه المنشآت.
وكانت قد وصلت حالات التسمم الجماعي في مدينة جازان الأسبوع الماضي إلى 217 حالة كانت أعراضها واحدة وهي الغثيان والمغص والإسهال.