بلدية وسط حائل تصادر وتتلف كميات من اللحوم الفاسدة

بمشاركة الصحة والتجارة

استمراراً للجولات الرقابية التي تقوم بها أمانة منطقة حائل وفق توجيهات أمين المنطقة المهندس إبراهيم أبو رأس, فيما يخص الصحة العامة وأهميتها قامت بلدية وسط حائل برئاسة الدكتور عايد الخضير، بتكثيف الجولات الرقابية على المحلات المعنية بالصحة العامة من مطاعم وبوفيهات ومحلات بيع المواد الغذائية ومحلات بيع اللحوم والأسماك, حيث شكلت لجنة مشتركة بقيادة مدير الخدمات المسائية راكان البخناني، يرافقه المراقب الصحي باحل قعيميل، وبمشاركة ممثلي الشؤون الصحية سيد خميس، وصالح النغيشي، ومشاركة ممثل فرع وزارة التجارة عبدالله الشمري، حيث تم ضبط أحد المحلات تبيع لحوم أغنام ولحوم أبقار (عجل) مجمدة ويظهر عليها علامات التلف والفساد.
صرح بذلك مدير إدارة إعلام الأمانة سعد الثويني، وبيّن أن اللجنه المكشلة من بلدية وسط حائل ومندوبي وزارة الصحة ومندوبي وزارة التجارة ضبطت أحد المحلات المعنية ببيع المواد الغذائية واللحوم والخضراوات، حيث تم ضبط عدد من المخالفات تتمثل بسوء الحفظ والتخزين للحوم والفاكهة فقد تم ضبط 138.45كجم لحم عجل وغنم ظاهر عليها علامات التلف؛ نتيجة انحلال البروتين مع تفاعل بني ونمو بكتيري نتيجة سوء الحفظ والتخزين, بالإضافه لعدم كفاءة الثلاجة المخصصة لحفظ المواد الغذائية مما نتج عنه انحلال تجميد بعض أنواع الفاكهة كالمانجو والفراولة, وتكديس البضائع بالثلاجة بشكل عشوائي بالإضافة لتشغيل عماله بدون شهادات صحية وتشغيل مكائن لتقطيع اللحوم وتغليفها بشكل مخالف وبدون تراخيص بذلك.
وأضاف الثويني: إنه تمت مصادرة وإتلاف المضبوطات لعدم صلاحية استهلاكها كما تم مخالفة وتغريم المحل وفق لائحة الغرامات والجزاءات المعمول بها، وسيتم اتخاذ كافة الإجراءات النظامية تجاهه كون الأمانة حريصة كل الحرص على كل ما يتعلّق بالصحة العامه ولا تتهاون فيما يتعلّق بذلك.