إختبر معلوماتك - المشروبات المحلاة اصطناعياً

1- المشروبات المحلاة اصطناعياً تشجع على زيادة الوزن
{ صح { خطأ
2- الحديد يوجد بكمية كبيرة في الجسم
{ صح { خطأ
3- الزيوت لا تحتوي على الفيتامينات
{ صح { خطأ
4- الصوم يضر بالكبد
{ صح { خطأ
5- الخوف الشديد يسبب التلعثم للطفل
{ صح { خطأ
6- الفم خال من الجراثيم
{ صح { خطأ
7- السمنة تسبب ارتفاع ضغط الدم
{ صح { خطأ
1- صح. شاع استعمال المشروبات المحلاة اصطناعياً بسكر الأسبارتام وأمثاله في أنظمة تخسيس الوزن، لا بل ان بعضهم يعتبرها المشروبات المعجزة، ولكن الواقع هو غير ذلك بتاتاً، والدليل دراسة نشرها باحثون في جامعة بوردو الأميركية، أفادت بأن استهلاك مواد التحلية الاصطناعية تحضر الجسم لتلقي المزيد من السعرات الحرارية، وعندما لا ينال الأخير مراده فإنه إما يطلق العنان لحاسة الجوع، أو يصرف سعرات حرارية اقل، ما يؤدي الى زيادة خطر التعرض لزيادة الوزن بنسبة أكثر من 30 في المئة. من هنا تنصح الدكتورة رافي دهينجرا من كلية طب جامعة هارفارد بمقايضة المشروبات المحلاة اصطناعياً بأخرى طبيعية، مثل الماء ومناقيع الأعشاب واللبن وغيرها التي لا تحتوي على محليات اصطناعية.
2- خطأ. الحديد يوجد بكمية قليلة في الجسم، فالمرأة تملك حوالى 2.5 غرام، في مقابل 4 غرامات للرجل. ويعتبر الحديد عنصراً مهماً لتكوين كريات الدم الحمر، وكل يوم يزيل الجسم كمية من الحديد عبر البول والبراز والخلايا الميتة، لهذا من الضروري تعويض الكمية المفقودة بتأمينها من طريق الأغذية. ومن أهم الأغذية الغنية بالحديد، الكبد والسلائب وأصداف البحر والحبوب الكاملة والبقول الجافة والسبانخ والبقدونس.
3- خطأ. ان زيت السمك المشهور جداً يحتوي على الفيتامين د الذي لا يمكن للجسم أن يستغني عنه من أجل امتصاص معدن الكالسيوم من الأمعاء وتأمين فرشه وتثبيته في العظام والأسنان، عدا هذا، فهو يقوم بوظائف مهمة على مختلف الصعد، فهو ينظم آلية التقلصات العضلية، ويدعم عمل الجهاز المناعي ضد الالتهابات الميكروبية، ويلعب دوراً مضاداً لنشوء الأورام في الجسم. أما الزيوت النباتية فهي غنية بالفيتامين ي بل هي تعتبر الأغنى بهذا الفيتامين، ويقوم هذا الفيتامين بمهمات عدة في العضوية من اهمها بل أبرزها، عمله المضاد للأكسدة الذي لا يعلى عليه، واذا تواجد هذا الفيتامين مع معدن السيلينيوم المضاد هو الآخر للأكسدة، ساهما معاً في طرد فلول الشوارد الكيماوية الحرة التي تزرع الدمار في حلها وترحالها.
4- خطأ. ان الصوم يقدم خدمة كبيرة للكبد، فهو يخفف عنه عبء العمليات الفيزيولوجية والكيماوية الواقعة على عاتقه، ويساعده على تجديد مخزنه من سكر الغلوكوجين، ويعينه في التخلص من النفايات المتراكمة فيه، والأهم من ذلك انه يفيد في حماية الكبد من مرض التشحم الذي يسبب تضخم الكبد الذي قد ينتج عنه، عاجلاً أو آجلاً، ما لا تحمد عقباه. والمعروف ان تشحم الكبد سببه الإفراط في تناول المواد الدسمة والأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية، الأمر الذي يؤدي الى تكدس الشحوم الثلاثية في خلايا الكبد، واذا شغلت هذه أكثر من ثلثي الكبد كان الله في العون.
5- صح. ان الخوف الشديد عند الطفل يؤدي الى حصول تقلص مفاجئ في عضلات الحنجرة فتختنق الكلمات في مكانها فلا يقدر على إطلاقها من حلقه. ان التلعثم يظهر عادة في فترة الطفولة، وقد يتعافى الصغير منه، ولكن قد يعاود الظهور لدى التعرض لصدمات نفسية اوعاطفية. وما يزيد الطين بلة في مشكلة التلعثم هو تهكم الآخرين منه بتقليده أو مضايقته، والطعنة الكبرى هي عندما يستهزئ الأهل منه.
6- خطأ. ان الفم يعج بالجراثيم، وحسب دراسة لباحثين من معهد فورسيث الأميركي، والكلية الملكية في لندن، فإن الفم يحتوي على أكثر من 600 جرثومة من مختلف الأنواع، وحسب البحاثة فإن عدداً كبيراً من هذه الجراثيم التي تعشعش طبيعياً في الفم قد تكون مسؤولة عن أكثر أمراض الفم شيوعاً خصوصاً التهابات اللثة وتسوس الأسنان، لا بل ان بعض الجراثيم لا يطاول الفم وحسب بي تنتقل ليسبب أمراضاً في أماكن أخرى من الجسم خصوصاً في العضلة القلبية.
7- صح. ان زيادة الوزن تفتح المجال أمام خطر الإصابة بارتفاع أرقام ضغط الدم، لذا ينصح بالحفاظ على الوزن المثالي أو على الأقل أن يكون قريباً منه. لقد دلت البحوث على ان البدناء المصابين بارتفاع ضغط الدم الذين يخفضون أوزانهم يحصلون على نتائج مشابهة لتلك التي تعطيها الأدوية الخافضة لضغط الدم.