قال وزير التموين المصري محمد أبو شادي إن بلاده أكبر مستورد للقمح في العالم تستهدف شراء أربعة ملايين طن من القمح في موسم حصاد 2014 بسعر 420 جنيها (60.3 دولار) للأردب (150 كيلوغراما). ويبدأ موسم حصاد القمح في منتصف نيسان (أبريل) ينتهي في منتصف تموز (يوليو). وأضاف أبو شادي في بيان صحافي أن الاحتياطي الاستراتيجي من القمح لإنتاج الخبز المدعم "يكفي حتى الأسبوع الأخير من أبريل القادم وان الاحتياطي سوف يزداد بعد فتح باب توريد القمح المحلي من المزارعين والموردين منتصف أبريل. من المستهدف استلام حوالي أربعة ملايين طن قمح محلي هذا العام.. (مع) تحديد سعر مرتفع للأردب عند 420 جنيها دعماً وتشجيعاً للفلاحين لزراعة القمح وتوريده للحكومة." وبلغ سعر توريد محصول القمح خلال الموسم الماضي ما بين 390-400 جنيهاً للأردب وفقاً لدرجة النقاء. واشترت الحكومة من المزارعين انذاك نحو 3.6 مليون طن. وتشتري مصر عادة نحو عشرة ملايين طن من القمح سنويا من الأسواق الدولية وتستخدم خليطا من القمح المحلي والقمح المستورد لإنتاج الخبز المدعم الذي يعتمد عليه ملايين المصريين.
