سابتكو تواصل الخسائر رغم ارتفاع الإيرادات    تحديد سعر سهم مستشفى فقيه عند 57.50 ريال    3 آلاف ريال الحد الأعلى للشراء من الأسواق الحرة في صالات القدوم    القمة العربية في البخرين نحو تعزيز التضامن العربي ومواجهة التحديات المشتركة    وزير الخارجية يترأس الاجتماع الثاني لهيئة متابعة تنفيذ القرارات والالتزامات على المستوى الوزاري    جائزة الشيخ زايد للكتاب تفتح باب الترشح لدورتها التاسعة عشرة 2024-2025    أولى رحلات مبادرة «طريق مكة» من تركيا تصل إلى المملكة    «أونروا»: نزوح 450 ألف شخص من رفح    أمير حائل يدشّن حزمة من المشاريع الجديدة في جامعة حائل    القيادة المركزية الأمريكية تشارك في مناورات "الأسد المتأهب" في تأكيد لالتزامها بأمن الشرق الأوسط    الفرصة ماتزال مهيأة لهطول الأمطار على معظم مناطق المملكة    نائب أمير مكة: منع الحجاج المخالفين ساهم بتجويد الخدمات    تخريج كوكبة من الكوادر الوطنية لسوق العمل    فرص للمواهب العلمية ببرنامج كندي    القادسية يحسم لقب دوري يلو    «الموارد» تطلق خدمة «حماية أجور» العمالة المنزليَّة في يوليو    13 قطاعاً واعداً يعزز الشراكة الاقتصادية بين السعودية وبريطانيا    التجديد إلكترونياً لجوازات المواطنين الصالحة حتى (6) أشهر قبل العملية    أمير تبوك: خدمة الحجاج والزائرين شرف عظيم ومسؤولية كبيرة    المملكة رائدة الرقمنة والذكاء الاصطناعي    «الممر الشرفي» يُشعل ديربي العاصمة    أمير الباحة يستقبل مدير وأعضاء مكتب رواد كشافة بعد إعادة تشكيله    سمو أمير منطقة الباحة يناقش في جلسته الأسبوعية المشروعات التنموية والخدمات المقدمة    تغطية أرضيات مشعر منى بالسيراميك.    الأسهم الآسيوية ترتفع لأعلى مستوياتها في 15 شهراً مع تحسن اقتصاد الصين    في لقاء مؤجل من الجولة 34 من الدوري الإنجليزي.. مانشستر سيتي يواجه توتنهام لاستعادة الصدارة    ضمن الجولة 32 من دوري" يلو".. العروبة في اختبار البكيرية.. والعربي يواجه الترجي    فابريزيو رومانو يؤكد: 3صفقات عالمية على أعتاب دوري روشن السعودي    بطلتنا «هتان السيف».. نحتاج أكثر من kick off    في الإعادة إفادة..    أبل تطور النسخ الصوتي بالذكاء الاصطناعي    يدخل"غينيس" للمرة الثانية بالقفز من طائرة    الكويت في الصدارة مجدداً    وزير التعليم يزور مدرسة معلمة متوفاة    يستيقظ ويخرج من التابوت" قبل دفنه"    اللجنة الوزارية للسلامة المرورية تنظم ورشة "تحسين نظم بيانات حركة المرور على الطرق"    الداوود يتفقد نطاق بلدية العتيبية الفرعية ويطّلع على أعمال التحسين ومعالجة التشوه البصري    الرزنامة الدراسية !    سرابُ النصرِ وشبحُ الهزيمة    وزير الخارجية يصل إلى المنامة للمشاركة في الاجتماع التحضيري ل «قمّة البحرين»    ماهية الظن    فخامة الزي السعودي    استعراض الفرص الواعدة لصُناع الأفلام    الكويت.. العملاق النائم ونمور الخليج    آنية لا تُكسر    تركي السديري .. ذكرى إنسانية    نائب أمير مكة: "لاحج بلا تصريح" وستطبق الأنظمة بكل حزم    أمير المنطقة الشرقية في ديوانية الكتاب    الصحة.. نعمة نغفل عن شكرها    دور الوقف في التنمية المستدامة    الماء البارد    إزالة انسدادات شريانية بتقنية "القلب النابض"    «سعود الطبية» تنهي معاناة ثلاثينية من ورم نادر    حكاية التطّعيم ضد الحصبة    18 مرفقاً صحياً لخدمة الحجاج في المدينة    ما رسالة أمير حائل لوزير الصحة؟    فهد بن سلطان: خدمة الحجاج والزائرين شرف عظيم ومسؤولية كبيرة    أمير تبوك يرعى حفل تخريج طلاب وطالبات جامعة فهد بن سلطان    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الشريف تخلد القهوة العربية والشاي في كتابين للحفاظ على الموروثات
نشر في الحياة يوم 09 - 01 - 2013

من منطلق الحفاظ على الموروثات الاجتماعية من الاندثار مع ابتعاد الأجيال عن التراث والعادات العربية الأصيلة خلّدت السعودية هدى حمدان الشريف بعض العادات والتقاليد السعودية في كتابين يحملان اسمي «القهوة العربية» و«كتاب الشاي» للحفاظ على التراث من الضياع والنسيان، واختارت الكاتبة هدى الشريف القهوة والشاي لتنقل للأجيال اللاحقة والعالم الخارجي كل المعلومات التراثية والقيّمة عن القهوة والشاي في السعودية.
ولم تعتمد هدى الشريف في جمع معلومات الكتابين على التقنية بل لجأت في مصادرها للأمهات والجدات، مشيرة إلى أن: «أهم مصادرها والدتها التي استقت منها جل المعلومات والتي علمتها كل التقاليد السعودية لصنع وشرب القهوة والشاي»، وتبرر الشريف عزوفها عن التقنية بقولها: «غالباً المعلومات التي تختص بالتراث لا توجد بوفرة في الإنترنت، فيما وجدتها عند أمهاتنا اللائي يمثلن الماضي العريق وما زلن يتمسكن بالعادات والتقاليد التي تسير في طريقها للاندثار يوماً تلو يوم»، مشيرة إلى أن بنات وشباب الجيل الحالي لا يعرفون كثيراً عن عادات صب وشرب القهوة العربية وقد اعتادوا على شرب القهوة السريعة بأنواعها في الكافي هات.
ولم يأت تأليفها لسلسلة الكتب التراثية من فراغ فالكاتبة هدى الشريف تخرجت في جامعة الملك عبدالعزيز تخصص مكتبات وعملت في مكتبة بإحدى مدارس جدة وتعتبر الكتب أصدقاءها المقربين الذين تقضي نهارها معهم حيث تقرأ بنهم ومن دون روية، أما عن السبب الذي دفعها لفكرة إطلاق الكتابين فتقول: «كنت في مناسبة عامة ورأيت فتاة سعودية تقدم لامرأة أوروبية القهوة العربية فأبدت المرأة إعجابها وأخذت تتساءل بشغف عن القهوة، والفتاة كانت تجيب عن أسئلتها وتخبرها بطريقة صب القهوة وطقوسها، ومنها خطرت في بالي فكرة تأليف كتاب يتحدث عن القهوة من جميع الجوانب، وكتاب آخر عن الشاي».
وتتحدث الشريف ل «الحياة» عن معاناتها خلال إصدار سلسلة الكتب حتى صدرت أخيراً ووصلت للقراء، وتقول: «كانت العقبة الأولى في الدعم المادي لطباعة كتابي الأول القهوة العربية»، فاتجهت لشركات البن لتمويل الكتاب حتى وجدت الشركة التي وافقت على تمويلها أخيراً، ولكن بعد أن وقعت العقد مع الشركة اختفى الموظف الذي وقع معها العقد ومعه النسخ من الكتاب، وبعد أن هددت الشركة بمقاضاتهم سمحوا لها بالبحث عن مطبعة لطباعة الكتاب، وهكذا بدأت مرحلة جديدة وهي البحث عن مطبعة وحينما وجدتها ودفعت لهم مبلغ 11ألف ريال دفعة أولى أغلقت المطبعة ولم تجد لها أثراً ولا لموظفيها وقدمت شكوى في وزارة الإعلام لكنها لم تعد بفائدة، وتقول هدى: «وفجأة بعد ستة أشهر كدت أفقد فيها الأمل اتصل بي موظف المطبعة وأخبرني أنه يود إعادة النقود، فحمدت الله واستعدتها منه وبدأت العودة لمشروعي من جديد بعد أن تعطل أشهراً عدة».
وتتابع هدى الشريف بأن الطبعة الأولى من كتاب القهوة كان ألف نسخة لترى صداه على القراء فنفدت الألف نسخة كلها من المكتبات فطبعت بعد ذلك أربعة آلاف نسخة في طبعته الثانية، وترجمته للغة الإنكليزية ليصل لأكبر عدد من القراء، وما زالت تطمح لطباعته بلغات عدة منها الفرنسية والصينية، وما زالت تحمل أفكاراً عدة للتقاليد الاجتماعية السعودية لتنقلها في كتب حتى تحافظ عليها من الاندثار وحتى تجد الأجيال اللاحقة المعلومة الصحيحة ومن مصادرها الموثوقة، مضيفة أنها بصدد إطلاق موقع إلكتروني لسلسلة الكتب الخاصة بها.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.