اختصاصية تغذية تحذّر الطلاب من «الشاي» و «القهوة»

حذرت أخصائيه تغذية أسر الطالبات والطلاب من تناول أبنائهم المنبهات (القهوة، الشاي) خلال أيام الاختبارات، كاشفة عن تسببها في الإجهاد الذهني والجسدي وفقدان التركيز بسبب ما تحتويه من مواد كالكافيين.
وأوضحت الأخصائية ريم صبر ل «الحياة» أن المنبهات بما تحتويه من كافيين تؤدي إلى فقدان الكالسيوم وزيادة العصارة المعدية والتوتر وآلام الرأس، كما أنها تصيب الطالب بالاضطرابات الهضمية مثل الإمساك أو الإسهال ما يوثر تركيزهم في هذه الفترات التي يكونون فيها بأمس الحاجة إلى التركيز والراحة النفسية.
ونصحت صبر باستبدال المنبهات بمشروبات الأعشاب الطبيعية المتمثلة في الينسون، النعناع، والزنجبيل، والابتعاد عن المشروبات الغازية التي يحدث شربها تلبكاً معوياً في كثير من الأحيان.
وأكدت أن بعض الأطعمة الغنية بالدهون تتسبب في مشكلات للطالب كونها تحتاج إلى وقت طويل للهضم، وطاقة وكميات كبيرة من الدم، وتؤدي إلى إصابة الدماغ بالخمول والكسل، داعية الطلاب إلى تناول وجبات متعددة لكن قليلة الدسم لكي يكون هضمها أسهل ويساعد على وصول كميات كافية من الدم إلى الدماغ، ويساعد على التركيز.
وقالت: «إن على الطالبات والطلاب عدم الإكثار من تناول الحلويات أيام الاختبارات، والاكتفاء بنسبة قليلة جداً من الحلويات القليلة الدسم، والعصائر الطبيعية المحلاة، والحليب المحلى بالعسل لتعويض كمية السكر المفقودة».