نجوم الفن يتنافسون على أصول الطهي

ينطلق اليوم برنامج منوعات جديد على شاشة "ام بي سي" بعنوان "النجم الشيف - المواجهة". وهو برنامج ترفيهي يجمع في كل حلقة ثلاثة نجوم عرب من مختلف المجالات الفنية، ليتنافسوا في ما بينهم على إعداد "صحن اليوم" بعد أن يتولى ثلاثة طباخين تعليمهم أصول الطبخة.
أما الطباخون فهم الشيف جو برزى من لبنان، وهو مدير للطباخين في سلسلة مطاعم "شايز" لفروعها في لبنان وسويسرا، والشيف حسنين محمد من مصر الذي يعمل في"انتركون سيتي ستارز"منذ أكثر من 15 سنة مساعداً لمدير الطباخين، والشيف ريشار الخوري من لبنان الذي يعمل مدير الطباخين في"روتانا أوتيل".
وتنقسم الحلقة الى مرحلتين، ففي المرحلة الاولى يساعد الطهاة النجوم في تعليمهم أسس الطهي السليم. وفي المرحلة الثانية ينتقل النجوم الى مرحلة المنافسة لتطبيق ما تعلموه، ولتقديم ثلاثة أطباق مختلفة وهي:"الانتريه"، الطبق الاساسي، وطبق الحلويات. أما صعوبة المهمة فتكمن في الوقت المخصص لتحضير هذه الاطباق، وهو 40 دقيقة فقط.
وستتولى لجنة التحكيم المؤلفة من الممثل المصري حسين الأمام الذي قدم عدداً من برامج الطهي وشارك في عدد من مسابقات الطهي، ومقدمة برامج الطهي منال علم، مهمة اختيار النجم الرابح في الحلقة بعد انتهاء الوقت، على اساس أفضل طعم وأفضل تقديم للأطباق الثلاثة.
وتقدم هذا البرنامج هبة الأباصيري التي تتولى مهمة دعم النجوم وإقامة حوار مع الطباخين الثلاثة لتعرفنا اكثر على تجربتهم مع النجوم واسرار الطبخ، كل هذا ضمن جو حماسي تصنعه الفرقة الموسيقية والجمهور الموجود في الاستوديو.