خطط ديزني الغذائية تغضب أهالي هونغ كونغ

انتقد مدافعون عن البيئة شركة ديزني لاعتزامها تقديم أطباق مثل حساء زعانف أسماك القرش وأنواع أخرى من الأطباق التي تعتمد على حيوانات بحرية في مطاعمها عندما تفتتح حديقة ملاهي في هونغ كونغ في ايلول سبتمبر المقبل.
وقال كلاروس تشو من صندوق البيئة الطبيعية في هونغ كونغ:"ترويج هذه الانواع البحرية ليس بالعمل المسؤول لأنها لا تتوافر في شكل مستمر. يجدر بالمسؤولين في شركة ديزني التحلي بحس المسؤولية الاجتماعية لتعزيز الاستهلاك المسؤول"، وأضاف:"تقديم هذه الاطعمة في حفلات الزفاف سيجعل العريس والعروس يشعران انهما لا يفعلان الشيء الصحيح".
وطالما ندد مدافعون عن البيئة بتناول زعانف أسماك القرش بسبب الافراط في صيدها وللطريقة المتوحشة التي يتم بها الحصول عليها. ويقول منتقدون ان كثراً من الصيادين يعمدون الى بتر الزعانف والقاء اسماك القرش وهي تحتضر مرة اخرى في البحر. لكن هذا الأمر لم يمنع الجاليات الصينية حول العالم من الاستمتاع بتناول هذا الطبق الذي يعد علامة على الثراء.
وأعلنت"ديزني"انها ستقدم هذا الطبق"في حفلات خاصة وبناء على طلبات الزبائن".
وقالت ارين تشان المتحدثة باسم ديزني في بيان:"تأخذ ديزني لاند هونغ كونغ الاهتمام بالبيئة على محمل الجد كما اننا مهتمون بمراعاة الثقافات المحلية،"اعتادت المطاعم الصينية الفخمة وفنادق الخمسة نجوم تقديم حساء زعانف القرش في هونغ كونغ حيث يعتبر الطبق جزءاً أساسياً من الموائد الصينية".