اختصاصية:« الدهون» و«المقالي» خطرة على القلب والش

أرجعت اختصاصية التغذية الدكتورة سهير حمدان، عدم زيادة الوزن، على رغم تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية، إلى سببين مهمين، هما «مشكلة في الغدد، هبوطاً أو ارتفاعاً في مستوى إفراز الغدد، أو يكون إفرازها غير متوازن، وأيضاً حركة الايض العالية، وهذا يتم ربطه في نواحٍ عدة، منها الوزن مقارنة بالطول، والعمر، وإن كانت السيدة متزوجة أم لا». وأضافت «بعد الانتهاء من الفحوص والتحاليل اللازمة، إذا لم نتأكد من وجود مشكلة صحية بارزة، فالسبب يعود إلى طبيعة الجسم، فالبعض يأكل ما يريد ولا يزداد وزنه، ويكون ذلك في مرحلة عمرية معينة، وبعد سن ال30 يظهر العكس، فيزداد وزنهم بعد تناول أي شيء مهما كان قليلاً، وهذا يعود إلى اختلال في عملية الهضم». ونصحت حمدان الراغبات في زيادة أوزانهن ب «عدم تناول الدهون المشبعة والمقالي، ولكن تنصح بالأشياء الطبيعية، مثل المكسرات، والفواكه، والتين، والزيتون، والتمر، التي تزيد الوزن وتفتح الشهية، كما ان البعض يعاني من مشكلة في فتح الشهية»، مشيرة إلى تأثيرات سلبية على القلب والشرايين من تناول الدهون، موضحة ان «نحافة الجسم وبدانته لا تدلان على سلامة الجسد». وقالت: «إن الحالة النفسية لها دور، والبعض في حالات الاكتئاب يلجأ إلى الأكل، وفي المقابل؛ البعض الآخر لا يقبلون على الطعام، ولا يمر من البلعوم، بسبب ما يعانونه من ضغوط، وإن وضعت أمامهم الأطعمة والمغذيات لا يستفيدون منها، لأن ذلك مرتبط بحرق الأطعمة، فتشغيل المخ يحتاج إلى الطاقة». وأردفت «لا توجد أنظمة غذائية للنحافة، وفي بعض الحالات ننصح بالرياضة الخفيفة، فهناك احتمال أن تكون فاتحة للشهية، فممارسة الرياضة تحرق السعرات الحرارية، فيحتاج الجسم إلى المزيد من الطعام».