«حملة مُشددة» لضمان سلامة الأغذية

شددت أمانة منطقة نجران حملتها الرقابية الصحية على الأسواق التجارية والمطاعم والبوفيهات والمطابخ في المنطقة، للتأكد من جودة وسلامة المنتجات الغذائية.
وأوضح مدير إدارة الرقابة الشاملة المهندس هادي آل قريع أن الحملات الرقابية ضبطت مخالفات صحية في أسواق تجارية ومطاعم وبوفيهات ومطابخ ومستودعات التخزين والمسالخ داخل أحياء مدينة نجران، تمثلت بتدني مستوى النظافة العامة، وتعطل أجهزة مصائد الحشرات، وسوء تخزين الأطعمة، وعدم التقيد في الزي الرسمي، وضبط مواد غذائية منتهية الصلاحية، إضافة إلى ضبط لحوم مجهولة المصدر، وتدني مستوى النظافة الشخصية للعاملين، وانتهاء الرخص الصحية، وتحضير وتجهيز الأغذية بكميات كبيره لغرض استخدامها لمدة طويلة. من جانبه، أكد الناطق الرسمي للأمانة عبدالله آل فاضل استمرار الحملة الرقابية الصحية (وقاية) التي أطلقتها الأمانة، بهدف مراقبة جودة وسلامة المنتجات الغذائية، وتشديد الرقابة على الأسواق، والتصدي للانتشار العشوائي للباعة الجائلين، والمحافظة على تقديم خدمات آمنة، وحماية المواطن والمقيم من عدوى انتقال الأمراض، داعياً إلى الإبلاغ عن أية مخالفات صحية على رقم طوارئ الأمانة 940.