إغلاق 295 مطعماً في مختلف مناطق السعودية منذ بداية العام الحالي

تواصل بلديات محافظات ومناطق المملكة، حملاتها التفتيشية المفاجئة على المطاعم والكافتريات وغيرها من المحال التي تقدم وجبات الأكل، وذلك من أجل الوقوف على مدى نظافتها وتوافرها للاشتراطات البيئية والصحية. حيث بلغ عدد المطاعم التي تم إغلاقها منذ بداية العام الحالي 295 مطعاً مخالفاً وأكثر من 737 مخالفة صحية.
وأعلنت امانة الرياض في بيان نشر على موقعها الالكتروني، أخيراً، أنها قامت بإغلاق سبعة مطابخ في بلدية العريجاء بسبب رصد مخالفات بيئية وغذائية تؤثر على صحة المستهلكين.
وأوضح رئيس البلدية عبد الله بايونس أن هذا قرار إغلاق المطابخ والمطاعم المخالفة، جاء ضمن الحملة التصحيحية التي تقوم بتنفيذها البلدية والتي شملت 78 مطبخاً ومطعماً ورصد أكثر من 230 مخالفة في 47 مطعماً ومطبخاً آخرين.
وأضاف أن أصحاب هذه المطاعم والمطابخ سارعوا في تصحيح اواضعها للتخلص من المخالفات، كي لا يتم اغلاقها كلياً. كما استبعدت الفرق الميدانية التابعة لأمانة الرياض حوالى 67 عاملاً غير مرخصاً لهم العمل في المنشأت الغذائية، بسبب عدم وجود شهادات صحية.
من جهته، أكد رئيس بلدية شمال الرياض المهندس بندر فهد الكريديس، أن الحملة التي دشنتها الأمانة على 51 مطعماً، أسفرت عن مخالفة 43 محلاً وإغلاق أربعة مخالفة، إلى جانب إيقاف 30عاملاً وتحرير 259 مخالفة صحية.
وأغلقت بلدية العليا التابعة لأمانة المنطقة 75 منشأة مخالفة للاشتراطات الصحية خلال جولة تفتيشية نفذتها ضمن خطتها الاستعدادية للمراقبة الصحية على المنشآت والمطاعم والمحلات. كما استبعدت البلدية 140 عاملاً لعدم توافر الاشتراطات الصحية بهم ومخالفة 248 محلاً.
وأغلقت الأمانة أحد محال الحلويات الشهيرة في المنطقة، وذلك على خلفية انتشار مقطع فيديو في مواقع التواصل الاجتماعي، كشف وجود فأر داخل الحلويات.
وشدد مدير عام الإدارة العامة الصحة البيئة، الدكتور فلاح عبد الله الدورسي، على أن الأمانة لن تتردد في إغلاق اي منشأة تخالف الأنظمة، وتعرض صحة وسلامة المستهلكين للضرر، مبيناً أن الأمانة تنفذ حالياً جولات تفتيشية مجدولة ومفاجئة لجميع الأسواق والمنشآت الغذائية في العاصمة.
وفي المدينة المنورة، أسفرت الجولات التي تقوم بها أمانة المنطقة، عن إغلاق 40 مطعماً مخالف وتطبيق لائحة الغرامات والجزاءات في حقه، وذلك من خلال زيارة أكثر من 150 مطعماً في المدينة.
وأكد مدير إدارة مراقبة الأغذية في الأمانة المهندس أحمد محمد البعداني، أن الأمانة تنفذ حملات تفتيشية دورية على المطاعم المتواجدة داخل المدينة المنورة للتأكد من مدى التزامها بالاشتراطات الصحية.
وأوضح أن من أبرز المخالفات التي تم رصدها في المطاعم المخالفة، هي مخالفات في المبنى مثل سوء التهوية داخل أماكن التحضير وتلف الأرضيات في المطعم ومخالفات في التجهيزات والاشتراطات ووجود عمالة لا تحمل شهادات صحية إلى جانب عدم ارتداء القفازات والكمامات أثناء التحضير واستخدام أدوات غير صالحة لتخزين الأغذية.
كما تمكن المراقبون في الأمانة من إغلاق ستة مطاعم مخالفة من أصل 50، خلال جولاتهم التفتشية والرقابية في نطاق بلديتي العوالي وقباء بسبب تدني مستوى النظافة والافتقار للاشتراطات الصحية وتخزين اللحوم والمواد الغذائية بطريقة غير صحية.
من جهته، أفاد مدير الإدارة العامة لشؤون الأسواق في أمانة المنطقة بإغلاق مطعماً شهيراً للمأكولات المصرية بنطاق بلدية العوالي بسبب تدني مستوى النظافة العامة والشخصية للعاملين ووجود مواد غذائية منتهية الصلاحية.
وإلى منطقة مكة، أغلقت أمانة العاصمة المقدسة 103 محلاً ومطعماً مخالفاً في المنطقة خلال حملتها التصحيحية في مرحلتها الثانية التي نفذتها إدارة الصحة البيئة.
وأبان المدير التنفيذي للحملة، شادي أمبون، أن الحملة التصحيحية الثانية غطت خلال نطاق بلديات الشرائع، والعمرة والعتيبية وأجياد، وتم رصد عدة ملاحظات ومخالفات متنوعة التي كانت سبباً في إغلاق عدد من المطاعم المخالفة.
وفي جدة، قامت أمانة المحافظة خلال أسبوع من إغلاق سبعة مطاعم وأسواق تجارية شهيرة إلى جانب مطعم الوجبات السريعة الشهير «جان برغر» و«ماكدونالد» و«فطور فارس»، بسبب عرض مواد غذائية تظهر عليها علامات التلف والفساد وسوء تداول المواد الغذائية، وذلك ضمن جهودها المستمرة في حماية أمن وسلامة الغذاء المقدم لسكان وزوار المحافظة.
كما تم إغلاق أربعة مطاعم في نجران، ومطعمين في الطائف، ومطعماً لكل من الخبر والأحساء وعسير وحائل والدمام وعرعر، بسبب افتقارها للاشتراطات الصحية والنظافة العامة.