ثيو هيرنانديز يودع ميلان وجماهيره    أمير جازان يطّلع على التقرير السنوي لفرع صندوق التنمية الزراعية بالمنطقة لعام 2024    الأمير محمد بن عبدالعزيز يطّلع على جهود لجنة مراقبة عقارات الدولة وإزالة التعديات بالمنطقة    نمو فائض التجارة السعودية غير النفطية مع الخليج بنسبة 203%    نائب أمير الرياض يؤدي صلاة الميت على الأميرة بزه بنت سعود    أمين الشرقية يكرم 29 مراقبًا وقائدًا ميدانيًا تميزوا في برنامج "عدسة بلدي"    جمعية الذوق العام تدرب مندوبي التوصيل على مستوى المملكة    إدراج منهج للذكاء الاصطناعي في جميع مراحل التعليم العام    ملتقى الصحة العالمي.. رافعة استثمارية لرؤية 2030 في قطاع الرعاية الصحية    تجمع القصيم الصحي يطلق حملة "صيّف بصحة" التوعوية    تصنيف الفيفا: السعودية في المركز 59    العلاج الوظيفي: أمل جديد لتحسين حياة المرضى    مفردات من قلب الجنوب ٢    ‫محافظ عفيف يُطلق المرحلة الثانية من مبادرة الصحة السكانية بالمحافظة    نيابة عن خادم الحرمين .. نائب أمير مكة يتشرف بغسل الكعبة المشرفة    القيادة تهنئ الحاكم العام لكومنولث جزر البهاما بذكرى استقلال بلادها    الشيخ أمين الحيدر يشكر القيادة الرشيدة بمناسبة ترقيته للمرتبة الرابعة عشرة    باريس سان جيرمان يتخطى ريال مدريد برباعية ويضرب موعداً مع تشيلسي في نهائي مونديال الاندية    رحلة شفاء استثنائية.. إنهاء معاناة مريضة باضطراب نادر بزراعة كبد فريدة    السعودية الأولى عالميًا في مؤشر ترابط الطرق    إلغاء إلزامية خلع الحذاء عند نقاط التفتيش في جميع مطارات أميركا    ارتفاع عدد ضحايا فيضانات تكساس إلى 120 قتيلا    رياح مثيرة للأتربة والغبار على معظم مناطق المملكة    قتيلان في كييف في هجوم روسي    أستراليا تطالب روسيا بدفع تعويضات    اختتام أعمال توزيع هدية خادم الحرمين الشريفين    إدارة الأهلي تتجاهل الإعلام في حفل تدشين شعار النادي    أنديتنا.. التقييم أولاً    خالد بن سلمان يبحث المستجدات مع وزير الدفاع المجري    4 برامج لتأهيل الكوادر الوطنية في التخصصات الصحية    بين الدولة السورية و«قسد» برعاية أمريكية.. اجتماع دمشق الثلاثي يرسم ملامح تفاهم جديد    إحباط تهريب 310 كجم مخدرات    شدد على تسريع مشروعات الطاقة والتوسع في التدريب التقني.. "الشورى" يطالب بتحديث مخططات المدن    آل باخذلق وآل باعبدالله يحتفلون بزواج عبدالعزيز    محرك طائرة يبتلع رجلاً أثناء الإقلاع    استهدف مواقع تابعة ل"حزب الله".. الجيش الإسرائيلي ينفذ عمليات برية جنوب لبنان    "لويس الإسباني".. أول رواية عربية مستوحاة من "الفورمولا"    جسرنا الحضاري    "درويش" في الخليج نهاية أغسطس    "ورث" يجدد الفنون بلغة الألعاب الإلكترونية    موجز    أكبر مصنع لأغشية التناضح العكسي    أمر ملكي: تعيين ماجد الفياض مستشارًا بالديوان الملكي بالمرتبة الممتازة    أمر ملكي: تعيين الفياض مستشاراً بالديوان الملكي    ليش مستغربين!    دراسة: بكتيريا شائعة تسبب سرطان المعدة    مشاركة سعودية في تطوير التحكيم الآسيوي .. اختتام برنامج شهادة مقيمي الحكام 2025    المملكة توزّع (2.617) سلة غذائية في عدة مناطق بباكستان    300 طالب في «موهبة الإثرائي» بالقصيم    أمير تبوك يزور الشيخ أحمد الخريصي في منزله    نائب أمير منطقة مكة يستقبل معالي الأمين العام لهيئة كبار العلماء في ديوان الامارة    أمير تبوك يطلع على التقرير الشامل لأداء إدارة التعليم بالمنطقة    "الذوق العام" تدرب مندوبي التوصيل على مستوى المملكة        أمير تبوك يستقبل رئيس المجلس التأسيسي للقطاع الشمالي الصحي والرئيس التنفيذي لتجمع تبوك الصحي    دراسات حديثة: الكركديه ليس آمناً للجميع    إطلاق مبادرة "إثراء قاصدينا عِزُّ لمنسوبينا"    التطبير" سياسة إعادة إنتاج الهوية الطائفية وإهدار كرامة الانسان    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



بذور الباقلاء... للاسترخاء والحيوية
نشر في الحياة يوم 20 - 05 - 2016

تعتبر الباقلاء أو البقلة من أهم النباتات التي تملك قدرات علاجية وشفائية. وتنبت هذه النبتة عفوياً في كل المناطق، خصوصاً على جوانب الطرق والقنوات والبساتين المروية، لكنها تزرع أيضاً على نطاق واسع.
وتعرف البقلة بأسماء عدة، ففي بلاد الشام تسمى الفرفحين أو الفرفحينا، وفي مصر تعرف بالرجلة وأصلها من البربرية والسريانية، وفي بعض بلدان الخليج تعرف بالبقلة المباركة، ورشاد، وحرفات، وفارفا، وبربين.
وعرفت البقلة الحمقاء منذ القدم، وكشف الطب المعاصر أنها تفيد في إزالة الالتهابات المزمنة، وتحرض على در البول ومادة الصفراء الكبدية، وتخفض من مستوى السكر في الدم، وتوقف النزف المعوي، وتقلل من احتقان البواسير، وتساعد في رفع أرقام ضغط الدم، وتحمي الخلايا من الخراب بسبب غناها بالمركبات المضادة للأكسدة، وتنفع في علاج التهابات الكبد والكلى والمثانة وأمراض السيلان والزهري. هذا عن النبتة الخضراء، لكن ماذا عن بذورها؟
تحتوي بذور البقلة، وهي دقيقة جداً، على مكونات في غاية الأهمية، أبرزها القلويات، والفلافونيدات، والكومارينات، وحامض الهيدروسيانيك، ومعادن الحديد والمغنيزيوم والبوتاسيوم، وحزمة من الفيتامينات، والألياف، والأدهان أوميغا-3. وقد نسب الى حبوب البقلة فوائد كثيرة نجملها كالآتي:
- تسرّع سريان الدم في الشرايين، وتذيب الدهون العالقة على بطانتها، وتخفض مستوى الكوليسترول السيء في الدم، وهذا كله يحمي من تصلب الشرايين والأمراض القلبية الوعائية.
- تحرّض على التخلص من الدهون، لذا ينصح بها لإنقاص الوزن ومحاربة السمنة، وينصح هنا بتناول ملعقة صغيرة من البذور قبل وجبة العشاء بنصف ساعة مع شرب كوب كبير من الماء.
- تقلل من الشعور بالعطش ولذا فهي تعتبر خير معين للتخفيف من وطأة الظمأ في فترات الصوم، وينصح العلامة ابن سينا بخلط الحبوب مع الخل واصطحابها في أوقات السفر عند توقع فقدان الماء.
- تطهر المعدة وتكافح الالتهابات الحاصلة فيها.
- تساعد في علاج الالتهابات الجلدية، وفي التقليل من التجاعيد، وفي تسريع اندمال الجروح، وفي التخلص من الثآليل من طريق فركها بها.
- تملك خصائص مضادة للالتهابات الفيروسية والجرثومية والفطرية.
- تساهم في مكافحة الاسهالات وفي التخلص من الزحار والديدان المعوية.
- تلعب دوراً ايجابياً في تنشيط جهاز المناعة في الجسم.
- تساعد على الاسترخاء النفسي.
- تزيد من القوة الجنسية ومن انتاج الحيوانات المنوية.
- هناك بحوث تفيد بأنها تعمل على اعاقة نمو وتكاثر الخلايا السرطانية ومنع انتشارها.
- غنية بمضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الكيماوية الحرة المثيرة للعديد من الأمراض الخطيرة في الجسم، خصوصاً المتعلقة بالشيخوخة.
بقي أن نعرف أن البذور تؤكل نيئة، أو مقلية ومضافة الى السلطة أو الى الخضروات أو الشوربات.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.