نيابة عن خادم الحرمين .. نائب أمير مكة يتشرف بغسل الكعبة المشرفة    المملكة تستعرض 7 مبادرات رقمية لصحة الحيوان واستدامة الموارد    الذهب يتماسك مع ضعف الدولار وتصعيد جمركي أمريكي والنحاس يتصدر المشهد    القيادة تهنئ الحاكم العام لكومنولث جزر البهاما بذكرى استقلال بلادها    باريس سان جيرمان يتخطى ريال مدريد برباعية ويضرب موعداً مع تشيلسي في نهائي مونديال الاندية    الشيخ أمين الحيدر يشكر القيادة الرشيدة بمناسبة ترقيته للمرتبة الرابعة عشرة    رحلة شفاء استثنائية.. إنهاء معاناة مريضة باضطراب نادر بزراعة كبد فريدة    السعودية الأولى عالميًا في مؤشر ترابط الطرق    إلغاء إلزامية خلع الحذاء عند نقاط التفتيش في جميع مطارات أميركا    رياح مثيرة للأتربة والغبار على معظم مناطق المملكة    ارتفاع عدد ضحايا فيضانات تكساس إلى 120 قتيلا    قتيلان في كييف في هجوم روسي    أستراليا تطالب روسيا بدفع تعويضات    اختتام أعمال توزيع هدية خادم الحرمين الشريفين    رئيس فريق فالكونز: مستعدون لخوض كأس العالم للرياضات الإلكترونية ب 60 لاعبًا في 5 ألعاب للمرة الأولى    بين الدولة السورية و«قسد» برعاية أمريكية.. اجتماع دمشق الثلاثي يرسم ملامح تفاهم جديد    محرك طائرة يبتلع رجلاً أثناء الإقلاع    استهدف مواقع تابعة ل"حزب الله".. الجيش الإسرائيلي ينفذ عمليات برية جنوب لبنان    إطلاق جائزة "أداء الصحة"    4 برامج لتأهيل الكوادر الوطنية في التخصصات الصحية    موجز    ليش مستغربين!    إدارة الأهلي تتجاهل الإعلام في حفل تدشين شعار النادي    أنديتنا.. التقييم أولاً    أمر ملكي: تعيين ماجد الفياض مستشارًا بالديوان الملكي بالمرتبة الممتازة    أمر ملكي: تعيين الفياض مستشاراً بالديوان الملكي    إحباط تهريب 310 كجم مخدرات    شدد على تسريع مشروعات الطاقة والتوسع في التدريب التقني.. "الشورى" يطالب بتحديث مخططات المدن    آل باخذلق وآل باعبدالله يحتفلون بزواج عبدالعزيز    "لويس الإسباني".. أول رواية عربية مستوحاة من "الفورمولا"    جسرنا الحضاري    "درويش" في الخليج نهاية أغسطس    "ورث" يجدد الفنون بلغة الألعاب الإلكترونية    خالد بن سلمان يبحث المستجدات مع وزير الدفاع المجري    وفاة بزه بنت سعود وعبدالله بن سعود    دراسة: بكتيريا شائعة تسبب سرطان المعدة    المملكة توزّع (2.617) سلة غذائية في عدة مناطق بباكستان    منتخبات الأحساء وعسير والجوف والمدينة تكمل قائمة المتأهلين لبطولة المنتخبات الإقليمية تحت 13 عاماً    بيتكوين تسجل أعلى مستوى لها مقتربة من 112 ألف دولار    مشاركة سعودية في تطوير التحكيم الآسيوي .. اختتام برنامج شهادة مقيمي الحكام 2025    "الثقافة" تنظّم الأسبوع الثقافي السعودي في أوساكا    300 طالب في «موهبة الإثرائي» بالقصيم    «الديوان الملكي»: وفاة بزه بنت سعود..ووالدة عبدالله بن سعود بن سعد    "القصيم الصحي" يكرم المتميزين في مبادرة "إنسانيون الصحة"    معالي أمين الشرقية يزور معرض سكني بالخبر    أمير تبوك يزور الشيخ أحمد الخريصي في منزله    نائب أمير منطقة مكة يستقبل معالي الأمين العام لهيئة كبار العلماء في ديوان الامارة    فرع هيئة الصحفيين السعوديين بالمدينة المنورة ينظم ورشة " الأخبار العاجلة بين السبق والمصداقية"    أمير تبوك يطلع على التقرير الشامل لأداء إدارة التعليم بالمنطقة        أمير منطقة جازان يرعى حفل افتتاح ملتقى "جسور التواصل 2025"    أمير تبوك يستقبل رئيس المجلس التأسيسي للقطاع الشمالي الصحي والرئيس التنفيذي لتجمع تبوك الصحي    "الذوق العام" تدرب مندوبي التوصيل على مستوى المملكة    دراسات حديثة: الكركديه ليس آمناً للجميع    إطلاق مبادرة "إثراء قاصدينا عِزُّ لمنسوبينا"    مستشفى الملك فهد الجامعي يدشّن "صوت المستفيد"    التطبير" سياسة إعادة إنتاج الهوية الطائفية وإهدار كرامة الانسان    الحب طريق مختصر للإفلاس.. وتجريم العاطفة ليس ظلماً    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أول مهرجان للمأكولات البريطانية والأيرلندية في فندق الخزامى
نشر في الحياة يوم 13 - 05 - 2010

يجتمع في فندق الخزامى، أحد فنادق روزوود العالمية، مطبخ المملكة المتحدة وايرلندا لتقديم تجربة فريدة يدعمها تاريخ عريق وانتشار عالمي تاريخي وتفاعل حضاري وثقافي. انكلترا واسكتلندا وويلز وايرلندا الشمالية وجمهورية ايرلندا ستقدم ألذ وأشهر أطباقها لسكان وضيوف مدينة الرياض خلال الشهر الجاري. ويقام المهرجان بالتعاون مع سفارتي بريطانيا وايرلندا في السعودية.
يقوم فندق الخزامى، بإطلاق مهرجان الأطعمة البريطانية والايرلندية الذي يستمر خلال الفترة بين 9 و 31 من الشهر الجاري في مطعم «غاردن باربكيو» (حديقة المشويات) الذي يتم ترطيبه بالرذاذ.
ويقدم المهرجان للزوار والضيوف تشكيلة من أفخر الأطباق والأطعمة البريطانية والايرلندية ومنصات الطبخ الحي. وتشمل الأطباق طبق «الروست بيف» و«الباي» و«الفيش أند تشيبس» من المطبخ الإنكليزي و«الهاغيس» الاسكتلندي واليخنة الايرلندية وطبق لحم الغنم من ويلز والأطباق الهندية التي أصبحت من صلب المطبخ البريطاني وغير ذلك، وهي تشكل احتفالاً بالتمازج الحضاري.
في حين سيعمل الشيف الايرلندي في فندق الخزامى غاريث كاربري مع فريق الطهاة في الفندق خلال فعاليات المهرجان جنباً إلى جنب مع الشيف البريطاني أوليفر ريدجواي الزائر ليقدم للذواقة أطيب الأطباق. والشيف ريدجواي هو الشيف التنفيذي ومدير دائرة الأغذية والمشروبات في الفندق الحائز على الجوائز العالمية «روزوود إن أوف ذا اناسازي» في سانتافي المكسيك. ومما سيكسب المهرجان أجواء بريطانية وايرلندية بحتة، سيقوم فندق الخزامى في الليلة الافتتاحية باستضافة عازف «مزامير القرب» الاسكتلندي «الميجورغافن موفات» الذي عمل في الحرس الملكي الاسكتلندي وبعد ذلك كلف من عمان بإنشاء وتدريب فريق موسيقى «مزامير القرب» في الحرس الملكي للسلطنة. وفي هذا الصدد، قال المدير العام لفندق الخزامى بيتر فينامور: «نحن متحمسون للإعلان عن انطلاق فعاليات أول مهرجان للمأكولات البريطانية والإيرلندية في الرياض في الوقت الذي نواصل فيه الارتقاء بمعايير تنظيم فعاليات الموائد المفتوحة في المملكة».
وأضاف: «يجمع مهرجاننا بين تقديم أطباق المطبخ البريطاني والايرلندي الذي يستخدم أفضل المكونات المستوردة خصيصاً لهذه المناسبة مع الجو الممتع والخدمة الشخصية الراقية. وبهذا نضمن أن يختبر جميع ضيوفنا أجمل الأوقات وأطيبها».
ويقيم فندق الخزامى هذا المهرجان بالتعاون مع السفارة البريطانية وسفارة إيرلندا في السعودية. وتقام الفعالية برعاية كل من القسم التجاري في السفارة البريطانية وطيران «بي أم آي bmi» ومصرف ساب وتوريزم آيلند وبورد بيا وهاوكس هيد ريلش. وستمثل الجهات المشاركة خلال الفعالية في مطعم «غاردن باربكيو». وسيختتم المهرجان بسحب على رحلة لشخصين إلى بريطانيا أو ايرلندا مقدمة من bmi.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.