دراسة مهمة حول الغذاء الصحي والتوعية الغذائية

أكثر من 60 في المئة من الأمهات الخليجيات تشعرن بأن النظام الغذائي لأطفالهن غير متوازن، وذلك وفقاً لدراسة كانت قد أجرتها شركة 'كرافت فودز‘ في دول مجلس التعاون الخليجي حول الغذاء الصحي والتوعية الغذائية. وتهدف هذه الدراسة لتحديد سلوكيات، وممارسات وأفكار الأمهات حول العادات الغذائية التي تعتمدها عائلاتهن.
تعليقاً على نتائج هذه الدراسة، اشار الدكتور خالد المدني إستشاري التغذية والنائب السابق لرئيس الجمعية السعودية للغذاء والتغذية (SSFN)، إلى أن التغييرات الإجتماعية والإقتصادية المتسارعة التي شهدتها المملكة العربية السعودية خلال العقود الأربعة الأخيرة، تركت أثاراً عميقة على أنماط إستهلاك الأغذية والحالة الصحية والغذائية للمواطنين السعوديين.
من جهته، أوضح السيد فيشال تيكو المدير الإداري للمملكة العربية السعودية والخدمات المشتركة في شركة كرافت فودز الشرق الأوسط وأفريقيا: "بصفتها إحدى أكبر شركات الاغذية في العالم، تلتزم كرافت فودز عالمياً برفع مستوى التوعية حول الغذاء الصحي والتغذية، وذلك بغية بناء مجتمعات أقوى واكثر إستدامة. الدراسة الأولى التي تجريها كرافت فودز حول الغذاء الصحي والتوعية الغذائية في دول مجلس التعاون الخليجي، سوف تُتيح لنا إمكانية رفع مستوى التوعية بين الأمهات والعائلات في المنطقة، بحيث يمكنهن إتخاذ القرارات الواعية المتعلّقة بالنظام الغذائي والتغذية الصحية لعائلاتهن".