حسن الشهري /// سجلت أسعار البيض الطازج في الأسواق، ارتفاعا ملحوظا تجاوز 50 في المئة عن الأسعار الماضية، وعزا مستثمرون أسباب هذا الارتفاع، إلى ارتفاع أسعار أعلاف الدواجن التي تجاوزت 50 في المئة أخيراً. وجاءت هذه الزيادة بعد القرار الذي اتخذته مؤسسة صوامع الغلال أخيرا برفع أسعار الأعلاف بنسب مختلفة لمختلف أنواع أعلاف الدواجن البيَّاض واللاحم. وأرجع المهندس وليد الخريجي، المدير العام لصوامع الغلال، أسباب رفع أسعار مركبات الأعلاف إلى 76 في المئة لأن مؤسسة صوامع الغلال لا تنتج سوى 5 في المئة من حجم إنتاج أعلاف الدواجن في السوق المحلية، مشيرا إلى أن شركات القطاع الخاص تسيطر على تصنيع 95 في المئة من حجم السوق. ووفقا لمستثمرين، فإن أسعار طبق البيض المتوسط مرشح للوصول إلى 20 ريالا للطبق، كما ستشهد أسعار اللحوم البيضاء ارتفاعا في الأيام المقبلة. ويبلغ متوسط أسعار أطباق البيض حاليا 15 ريالا بعد أن كان يراوح في الأسبوع الماضي بين ثمانية وعشرة ريالات للطبق الواحد. إلى ذلك، طالب مستثمرون، مؤسسة صوامع الغلال برفع طاقتها الإنتاجية لكسر احتكار شركات الأعلاف المحلي والتي التحكم في السوق، وبحسب التقارير، يصل حجم الاستثمار في قطاع الدواجن في السعودية إلى أكثر من 32 مليار ريال سعودي، وبلغ عدد المزارع أكثر من 460 مزرعة دواجن بين لاحم وبياض وأمات، ويقدر إنتاج الدجاج اللاحم بنحو 550 مليون دجاجة في سنة ونحو ثلاثة مليارات بيضة في السنة ونحو 600 مليون صوص لاحم وبياض منتجة من مشاريع أمات الدجاج، فيما يبلغ استهلاك الفرد السنوي من الدجاج اللاحم في السعودية 38 كيلو جراما في سنة، و120 بيضة في سنة.
