أكدت دراسة حديثة أن الشاي المغربي ليس فقط جزءاً من تراث أهل المغرب بل عنصر مهم في تغذية الجسم وتخليصه من السموم لاعتماده على أوراق الشاي الأخضر التي تعد كنزاً من المعادن المتنوعة ومحفزاً قوياً على حرق الدهون. وأوضحت الدراسة أن الشاي الأخضر يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين "سي"، وذلك بمقادير موازية للموجودة في الليمون مع مجموعة كبيرة من فيتامينات "بي"، مؤكدة أن خمسة أكواب من الشاي الأخضر يومياً توفر خمسة في المائة من المنجنيز، كما أنه غني أيضاً بمادة "الفلورايد" التي تحتاجها الأسنان. وقد ساهمت تلك الفوائد في انتشار الشاي المغربي في كل الدول العربية وبعض الدول الأجنبية التي يعيش فيها العرب حيث يجده مرتادو المطاعم والمقاهي ضمن قائمة المشروبات الساخنة..
