أستاذ مناعة: الصوم يقي من السرطان وألزهايمر

أكد الدكتور عبدالهادي مصباح، أستاذ المناعة زميل الأكاديمية الأمريكية للمناعة، أن السرطان هو المرض الشرس الذي يتميز بالنمو غير المنضبط للخلايا، وقد تبين أن الصوم له عدة تأثيرات مفيدة على عملية التمثيل الغذائي التي قد تؤدي إلى انخفاض خطر الإصابة بالسرطان.
وقال الدكتور عبدالهادي مصباح، إن الصوم يقي من الإصابة بالسرطان، موضحاً أن الصيام ثبت أنه يخفض الآثار الجانبية للكيماوي.
وأوضح، أن الصيام مفيد للمخ، كما يحسن العديد من عمليات التمثيل الغذائي المعروفة، ويشمل ذلك خفض الإجهاد التأكسدي، وخفض المواد المسببة للالتهابات، وخفض مستويات السكر في الدم، ومقاومة الإنسولين، وكل ذلك في مصلحة المخ وما يقوم به من وظائف.
وأشار عبدالهادي، إلى أن الدراسات أثبتت أن الصوم قد يزيد من نمو تشابك خلايا عصبية جديدة، والتي ثبت أن لها فوائد لوظيفة الدماغ.
وأظهرت دراسات أجريت على الحيوانات، أن الصوم يحمي من تلف الدماغ؛ بسبب السكتات الدماغية، مشيراً إلى أن الصيام قد يساعد على منع مرض الزهايمر.
وتابع: أن مرض الزهايمر هو مرض الأعصاب الأكثر شيوعاً في العالم، وحتى الآن لا يوجد علاج متاح لهذا المرض، لذلك فالوقاية منه، ومنعه من الظهور مهم جداً، وأظهرت إحدى الدراسات أن الصوم قد يؤخر ظهور مرض الزهايمر، أو الحد من خطورته، وفي سلسلة من التقارير أظهرت أن الصوم قادر على تحسين أعراض الزهايمر إلى حد كبير.